Loja aberta
HISTÓRICO
O conceito “Taberna Portuguesa” surgiu a partir do trabalho apaixonado de seus fundadores e suas esposas em festas tradicionais portuguesas, que são realizadas desde 1965, no clube Centro Português de Maringá.
O Restaurante Taberna Portuguesa foi inaugurado em 20 de agosto de 1988, na Av. Tiradentes, na cidade de Maringá. Até o ano de 1994 a sociedade era composta por dois amigos portugueses: José dos Santos Ribeiro e Manuel Firmino Dias da Câmara. A partir de 1995 a sociedade passou a ser composta pelo Sr. Manuel e seu genro Reginaldo Teodoro de Souza, quando houve a mudança para o atual endereço Av. Dr. Luis Teixeira Mendes.
Apresentando uma gastronomia típica portuguesa de qualidade, em pouco tempo o restaurante passou a ser uma referência na gastronomia maringaense, sendo reconhecido pela sua qualidade e bom atendimento. Ao longo dos anos o restaurante teve por finalidade manter essa qualidade e excelência em produtos, pratos e atendimento ao cliente.
Desde sua inauguração o comando da cozinha está a cargo da “D. Neuza”, esposa do Sr. Manuel, que juntamente com seu neto Rodrigo e suas “meninas” (é assim que ela carinhosamente chama suas colaboradoras) procuram ao mesmo tempo manter a tradição e buscar técnicas modernas gastronômicas que possibilitem a melhoria contínua.
Entrando em sua terceira geração, a Taberna Portuguesa continua sendo comandada pela família, sob a supervisão do Sr. Manuel, que com toda sua simpatia lusitana faz questão de recepcionar todos os seus clientes pessoalmente, fazendo com que se sintam em um pedacinho de Portugal.
Loja aberta