10 Hot, 4 joe. 4 Barquinha, 4 Batera, 2 Sashimi, 2 Hosso. 4 Uramaki

Filé de Pacu + Filé de Tilápia com batata queijo e bacon

32 UNID (10 Hot Holl, 4 Uramaki, 4 Hossó, 4 Joe, 4 Sashimi, 2 Niguiri, 4 Batera).

20 UNID (5 Hot, 4 Uramaki, 5 Hossó, 2 Sashimi, 4 Jóe).

Filé de Tilápia + Bolinho de Tilápia com Queijo + Batata.

4 URAMAKI, 4 JOE, 10 HOT HOLL, 4 SASHIMI, 4 HOSSO

10 HOT, 4 URAMAKI, FILÉ DE TILAPIA COM BATATA

22 UNID, 10 HOT HOLL, 2 NIGUIRI, 4 URAMAKI, 4 HOSSO, 2 SASHIMI

18 UNID, 10 HOT HOLL, 4 URAMAKI, 4 HOSSO

28 unidades: 10 Hot Holl, 4 Joe, 4 Uramaki, 4 Sashimi, 2 Mini Temaki

18 unidades: 10 Hot Holl, 4 Uramaki, 4 Hosso

Filé de Tilápia com Panceta de Porco e Batata com Queijo

10 Hot Holl • 4 Hossó • 4 Uramaki • 4 Sashimi • 2 Joe

10 Hot Holl • 2 Joe • 2 Niguiri • 2 Sashimi + Filé de Tilápia com fritas

28 unidades

700G

700G

700G

CARNE OU FRANGO. Macarrão japonês, omelete, cebolinha e molho especial.

Arroz, salada, ovo, tiras de carne, filé de tilápia e batata frita.

Arroz japonês, salmão em cubos, manga em cubos, massa crocante, nori (alga marinha), gengibre em conserva da casa, sunomono (pepino japonês em conserva), cebola roxa, gergelim torrado e cebolinha. Acompanha: molho especial da casa.

Arroz shari (arroz do sushi), salmão em cubos, cenoura, sunomono, nori crocante, cebola roxa, cebolinha, beni shoga (gengibre vermelho) e gergelim torrado. Acompanha: molho especial da casa.

Arroz japonês, camarões cozidos, salmão empanado, repolho roxo, cenoura, nori, alface, abacate, gengibre e gergelim. Acompanha: molho especial da casa.

Arroz japonês, sunomono, manga, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, cenoura, repolho roxo, crispy de batata doce, cebolinha e gergelim. Acompanha: molho especial da casa.

4 URAMAKI + 4 HOSSOMAKI + 4 JOE + 10 HOT ROLL + FILÉ DE TILAPIA COM BATATA QUEIJO E BACON

Pepino japonês em conserva, kani, e gergelim torrado.

Salmão em cubos, pepino japonês, kani kama.

Carpaccio japonês com molho especial.

Carpaccio japonês com molho especial.

Carpaccio japonês com molho especial, salmão e tilápia.

Peixe marinado em molho cítrico, cebola roxa, salsa, pimenta biquinho, hondashi, azeite.

Tilápia marinado em molho cítrico, cebola roxa, salsa, hondashi, pimenta dedo de moça, pimenta de reino, molho ari-amarillo.

Salmão, tilápia, molho cítrico, cebola roxa, salsa, pimenta dedo de moça, hondashi, pimenta de cheiro.

Salmão, camarão, molho especial do chef, cebola roxa, milho, salsa, pimenta dedo de moça.

Cogumelo japonês preparado com molho especial.

Massa tipo canapé, salmão batido, cream cheese, cebolinha, geléia de pimenta.

Tradicional pastelzinho chinês de carne suína.

Salmão cream cheese.

Com cobertura de salmão.

Manga, kani, pepino japonês.

Patê de pele de salmão, cream cheese, cebolinha, tarê.

Peixe grelhado, cream cheese, cebolinha.

Tomate seco, rúcula, cream cheese.

Salmão empanado, cream chease, tarê.

Camarão empanado, cream cheese e tarê.

Salmão em cubos cream cheese, cebolinha.

Patê de pele de salmão, cream cheese, tarê.

Peixe grelhado, cream cheese, cebolinha.

Salmão batido, cream cheese, cebolinha.

Batido de camarão, cream cheesse, cebolinha.

Salmão em cubos, cebolinha, sem arroz.

Salmão grelhado, empanado e frito.

Salmão grelhado, empanado e frito com crispy de couve.

Fina massa crocante, recheado com salmão grelhado.

Salmão batido, cream cheese, cebolinha.

Sem arroz, cream cheese, tarê.

Batido de camarão, cream cheese, cebolinha, tarê.

Salmão empanado, cream cheese, tarê, sem arroz.

Cream cheese, flambado com crispy de couve.

Salmão batido, cream cheese e doritos.

Pepino envolta do arroz, com salmão batido e cream cheese ao toque do chef.

Cream cheese, geléia de pimenta, salsa triturada com toque do chef.

Enrolado de Salmão e camarão maçaricados com geléia de pimenta e tarê.

Salmão filetado. (8 unidades)

Bastões com imitação de carne de caranguejo. (8 unidades)

Pepino japonês. (8 unidades)

Manga tony em filete. (8 unidades)

Patê de pele de salmão. (8 unidades)

Bastonetes com sabor de caranguejo. (6 unidades)

Pele de salmão grelhada. (6 unidades)

(6 unidades)

(6 unidades)

(6 unidades)

Salmão, cream cheese, cebolinha, tarê.

Enrolado, com cream cheese, crispy de couve.

Enrolado frito, com cream cheese, salgadinho de nachos por cima.

Cream cheese e alho poró.

Fina massa crocante, recheado com salmão e cream cheese.

Enrolado frito, com cream cheese, geléia a escolha.

Hhot de corte horizontal, com recheio de salmão em cubos, cream cheese, tarê, cebolinha (opcional crispy).

Hot sushi no formato de hambúrguer (opção de recheio: grelhado ou cru)

Peixe de carne branca

Peixe de água doce, típico da região

Salmão marinado em molho especial da casa.

4 uramaki, 4 hossomaki, 4 joe, 8 hot roll e 4 baterá.

4 uramaki, 4 hossomaki, 4 joe, 2 niguiri, 10 hot roll, 10 sashimi, 3 baterá e 2 nachos.

4 uramaki, 4 hossomaki, 4 sashimi, 4 joe, 4 niguiri, 10 hot roll, 4 baterá e 4 nachos.

05 Uramaki, 5 Hossomaki, 3 Joe, 3 Baterá e 5 Hot Roll.

Sushis fritos com crispys e geleias a escolha do chefe.

8 sashimi de salmão, 5 baterá, 5 joe, 5 uramaki e 10 hot roll variados.

3 sashimis, 4 huramakis, 2 joes, 2 baterás e 5 hots.

2 nigiris skin, 2 niguiris salmão, 4 joes, 2 baterás, 10 hots.

4 sashimi, 4 uramaki, 4 hossomaki, 4 joes, 2 baterá e 4 niguiri.

8 fatias sashimi, 4 uramakis salmão, 4 uramakis grelh, 4 joes salmão, 4 joes geléia, 3 baterás, 3 niguiris salmão.

10 sashimis, 8 uramakis, 5 hossomakis, 4 niguiris, 4 joes, 10 hot, 2 baterás, 1 mini temaki.

10 hot, 4 niguiri, 4 Joe, 4 hossomakis, 4 sashimi, 2 Batera, 4 Nachos, 4 Uramaki.

Mini temaki, 20 sashimis, 30 uramakis, 5 niguiris, 10 joes, 20 hots e 10 hossomakis.

Bolinho de Tilápia, Filé de Tilápia e Fritas.

(Peixe)

Torresmo, Calabresa e Mandioca

Filé de Tilápia, Frango à Passarinho, Filé de Pacu, Panceta de Porco, Filé de Porquinho, Costelinha de Pacu e Fritas.

Camarão com Recheio de Requeijão

Filé de Pacu, Filé de Tilápia, Filé de Pintado, Bolinho com Queijo, Fritas e Azeitonas.

Sem glúten

Sem glúten

Sem glúten

1 litro

350ml

350ml

350ml