Ceviche Misto

Salmão picado na ponta da faca, com molho ponzo, azeite, mel e abacate

Finas fatias de salmão, marinado no limão com molho do chefe.

Porção de 06 unidades de nachos com salmão batido, cebolinha, cream cheese e molho de pimenta.

Salmão batido com cebolinha, finalizado com molho taré e gergelim.

Finas fatias de salmão, marinado no limão com molho ponzu levimente picante

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é cebolinha

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é crispi de batata doce.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é couve frito.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é batido de salmão.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é doritos batidos.

Hot roll banana

Massa harumaki, salmão fatiado e cream cheese.

É uma categoria de enrolado de sushi que significa fino em japonês, por isso hossomaki salmão.

É uma categoria de enrolado de sushi que significa fino em japonês, por isso hossomaki com salmão é cream cheese

Conhecido como sushi invertido, ele traz o gohan (arroz japonês) por fora e a alga por dentro.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, skin e cream cheese enrolado com arroz por fora e gergelim.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, salmão grelhado e cream cheese enrolado com arroz (Japonês) por fora e gergelim.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, recheio de manga, kani, pepino, enrolado com arroz (Japonês) por fora e gergelim.

Alga, arroz (japonês), gergelim, cream cheese, rúcula e tomate seco. Acompanha shoyu, hashi, wasabi e gengibre.

É um sushi feito sem alga com cream cheese, e salmão batido, é uma explosão de sabores

É um sushi feito com lamina de salmao cream cheese.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com amendoin.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com camarão.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com doritos.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês), cream cheese finalizado com geleia de pimenta.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês), cream cheese finalizado com geleia de maracujá.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com couve frito.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é cebolinha

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é crispi de batata doce.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é couve frito.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é batido de salmão.

É um sushi com recheio de salmão, empanada é finalizado com cream cheese é doritos batidos.

Hot roll banana

Massa harumaki, salmão fatiado e cream cheese.

Gohan, nori, salmão maçaricado, crema cheese, cebola crisp

É um Temaki, neste caso de salmão, mas devidamente empanado, frito, cortado ao meio e servido com molho agridoce.

É um Temaki, neste caso de salmão, mas devidamente empanado, frito, cortado ao meio e servido com molho agridoce é finalizado com couve frita.

É um sushi em formato de cone, com nori, arroz, salmão batido ou em cubos com cream cheese e cebolinhas.

É uma categoria de enrolado de sushi que significa fino em japonês, por isso hossomaki salmão.

É uma categoria de enrolado de sushi que significa fino em japonês, por isso hossomaki com salmão é cream cheese

É uma categoria de enrolado de sushi que significa fino em japonês, por isso hossomaki com salmão, cream cheese e cebola crispy

Conhecido como sushi invertido, ele traz o gohan (arroz japonês) por fora e a alga por dentro.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, skin e cream cheese enrolado com arroz por fora e gergelim.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, salmão grelhado e cream cheese enrolado com arroz (Japonês) por fora e gergelim.

O sushi consiste em um pedaço cilíndrico de Nori, recheio de manga, kani, pepino, enrolado com arroz (Japonês) por fora e gergelim.

Alga, arroz (japonês), gergelim, cream cheese, rúcula e tomate seco. Acompanha shoyu, hashi, wasabi e gengibre.

É um sushi feito sem alga com cream cheese, e salmão batido, é uma explosão de sabores

É um sushi feito com lamina de salmao cream cheese.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com amendoin.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com camarão.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com doritos.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês), cream cheese finalizado com geleia de pimenta.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês), cream cheese finalizado com geleia de maracujá.

É um sushi feito com lamina de salmao, arroz (Japonês) , cream cheese finalizado com couve frito.

Consiste em uma porção pequena de arroz (Japonês) e pedaços de laminados de salmão.

Consiste em uma porção pequena de arroz (Jponês) e pedaços de laminados de tilápia.

Consiste em uma porção pequena de arroz (Japonês) e pele de salmão frita.

Sashimi é uma carne crua em fatias finas de salmão. A porção vem com 10 unidades.

Sashimi de tilápia sao cortes finos retirados do lombo da tilápia, é servido com finas fatias de limão. A porção vem com 10 unidades.

Combo com 35 pecas 04 husomaki variados, 08 uramaki variados, 04 joy salmão, 03 joy geleias variados, 04 joy dragom, 03 niguiri variados, 08 fatias de sashimi, 01 entrada de ceviche.

Combo 53 unidades 10 hussomaki variados, 10 uramaki variados, 10 hot roll variados, 04 joy salmão, 04 joy geleia, 04 niguiri variados, 10 sashimi e 01 entrada de ceviche.

Combo 18 unidades, 03 Sashimi, 04 Uramaki Califórnia, 02 Joy Salmão, 02 Joy Steak, 05 Hot Roll variados, 02 Hossomaki Variados

8 URAMAKIS PHILADELPHIA • 8 HOSSOMAKIS PHILADELPHIA COM CRISPY CEBOLA • 6 NIGUIRIS SALMÃO • 6 JOYS PHILADELPHIA • 6 SASHIMIS SALMÃO • 6 SASHIMIS SALMÃO SELADO • 8 HOTS PHILADELPHIA

• 4 URAMAKIS PHILADELPHIA • 4 HOSSOMAKIS PHILADELPHIA • 3 SASHIMIS SALMÃO • 3 NIGUIRIS SALMÃO

Combo 15 unidades, 05 uramaki, 05 hot roll, 02 rolinho primavera e 03 niguiri.

• 6 URAMAKIS PHILADELPHIA • 6 HOSSOMAKIS PHILADELPHIA • 4 NIGUIRIS SALMÃO • 4 JOYS PHILADELPHIA • 4 SASHIMIS SALMÃO • 8 HOTS PHILADELPHIA

• 4 NIGUIRIS SALMÃO • 4 NIGUIRIS SKIN • 4 SASHIMIS SALMÃO • 6 URAMAKIS PHILADELPHIA • 8 HOTS PHILADELPHIA • 7 JOYS PHILADELPHIA • 3 JOYS SPICY (MEL, MUSSARELA E PIMENTA) • 3 JOYS BLACK SALMÃO E CAMARÃO SALTEADO

3 Joy salmão batido 3 mexicano 3 Joy geleia de abacaxi (maçaricado) 3 Joy queijo com mel

• 4 NIGUIRIS SKIN • 4 HOSSOMAKIS SALMÃO EMPANADO • 4 URAMAKIS PHILADELPHIA ROAST • 4 URAMAKIS SKIN • 8 HOTS PHILADELPHIA

• 6 JOYS PEPINO E SHIMEJI • 4 HOSSOMAKIS PEPINO • 4 HOSSOMAKIS SHIMEJI • 8 HOTS BROCOLIS R CEBOLA CRISPY • 6 NIGUIRIS VEGGIE • 4 URAMAKIS SHIMEJI • 6 URAMAKIS VEGGIE

A base de mix de folhas, com acompanhamentos; cream cheese, manga, cenoura, brocolis, amendoim, abacate, gengibre, milho verde, sunomono, finalizado com crispi de batata doce é doritos.

A base de Arroz (Japonês) sushi e bifum, com proteinas de patê de salmao grelhado e salmão em cubos ou maçaricado com cream cheese é acompanhamentos; manga, abacaxi, cenoura, cebola roxa, milho verde, cream cheese, finalizado com couve frito e doritos.

A base de arroz sushi, mix de folhas e bifum, com proteinas de patê de salmão grelhado é salmão em cubos ou maçaricado com cream cheese e camarão. Acompanhamentos; manga, abacaxi, sunomono, gengibre, cebola roxa, cream cheese, cebolinha, geleia de pimenta, finalizado com couve frito, crispi de batata doce e doritos.

330ml

330ml

300ml

300ml

350ml

350ml

350ml

350ml

350ml

É um sushi em formato de cone, com nori, arroz, salmão batido ou em cubos com cream cheese e cebolinhas.

16 PEÇAS

16 PEÇAS

16 PEÇAS

16 PEÇAS

16 PEÇAS

400 G

2 UNIDADES