Mandakaru Culinária Regional
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5 itens na(s) campanha(s)
Quentinhas do Mandakaru 🌵 -
Deliciosas quentinhas populares com pratos caseiros e variados a preços acessíveis. Saboreie refeições completas com aquele sabor da culinária sertaneja! Peça agora e desfrute de uma refeição saborosa e econômica no conforto da sua casa.m
Quentinhas do Mandakaru 🌵
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Strogonoff de Frango
---Frango refogado entre temperos e especiarias, finalizado com creme de leite e batata palha. Acompanha arroz branco e farofa torrada na manteiga da terra.
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Filé de Frango Grelhado
de R$ 30,00por R$ 25,50Um suculento espeto de filé de frango na brasa acompanhado de baião de dois, feijão tropeiro, purê de macaxeira, vinagrete (a parte).
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Lasanha de Camarão
de R$ 35,00por R$ 29,75Camarão refogado e cozido ao molho sugo intercalado com fatias de macarrão para lasanha e moilho bechamel temperado com especiaria e creme de leite. Finalizado com queijo muçarela e coalho. Baião de dois ou arroz branco, purê de macaxeira e feijão tropeiro.
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Assado de Panela
de R$ 30,00por R$ 15,97Acompanha baião de dois, purê de macaxeira, feijão tropeiro ou farofa torrada na manteiga da terra.
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Trio do Sertão
---Carne de Sol Desfiada e refogada com cebola roxa na manteiga da terra, acompanhada de baiãozinho de dois, feijão tropeiro, macarrão e purê de macaxeira com bacon! *ATENÇÃO, CASO VOCÊ NECESSIDE DE TALHER, INFORME NA DESCRIÇÃO DO PRODUTO.
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Frango ao Molho (Coxa, Sobrecoxa e Peito)
---Refogado com temperos da casa e legumes diversos, finalizado no azeite e salsinha. Acompanha arroz branco e farofa torrada na manteiga da terra.
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Linguiça Artesanal
---Linguiça artesanal com baião de dois ou arroz branco, feijão tropeiro, purê de macaxeira e farofa e vinagrete por fora!
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Bife ao Molho com Batata
---Bife refogado no molho grosso com rodelas de batata cozida, arroz baião, farofa tropeiro e purê de macaxeira.
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Costelinha de Porco
---Costelinha suína temperada com especiarias assada no forno ao ponto de crocância. Acompanha baião de dois ou arroz branco, purê de macaxeira e farofa tropeiro.
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Prato do Dia -
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Mão de vaca
de R$ 35,00por R$ 28,00Canela do boi ao molho com batatas, feito um pirão com o caldo da mão de vaca e verduras, acompanhado de um arroz branco soltinho no alho e uma farofa.
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11:00 - 12:00 Deliciosas quentinhas populares com pratos caseiros e variados a preços acessíveis. Saboreie refeições completas com aquele sabor da culinária sertaneja! Peça agora e desfrute de uma refeição saborosa e econômica no conforto da sua casa.m
[esquenta black] marmita por R$ 9,90
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marmitex de linguiça Artesanal
---Linguiça artesanal com baião de dois ou arroz branco, feijão tropeiro, purê de macaxeira e farofa e vinagrete por fora!
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11:00 - 12:00 promoção válida até dia 30/11 (exceto dia 28/11) das 11 às 12 hrs e até esgotar o estoque disponível diariamente
[black friday] marmita por R$ 4,50
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marmitex de Linguiça Artesanal
---Linguiça artesanal com baião de dois ou arroz branco, feijão tropeiro, purê de macaxeira e farofa e vinagrete por fora!
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Experimente a conveniência e o sabor dos nossos pratos executivos para delivery! Perfeitos para quem busca uma refeição rápida 🚀, completa e deliciosa durante o dia de trabalho. Nossos pratos executivos são cuidadosamente preparados com ingredientes selecionados 🍛.
Pratos Individuais 🍽
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Executivo de Alcatra na Brasa
R$ 40,00Sinta o sabor de um suculento Alcatra na brasa (4 unidades), feita com suculenta alcatra selecionada e feita na manteiga da terra. Acompanhado de baião de dois ou arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete e sua escolha: purê de macaxeira ou pirão de carne.
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Guisado do dia: Mão de Vaca.
R$ 35,00Canela do boi ao molho com batatas, feito um pirão com o caldo da mão de vaca e verduras, acompanhado de um arroz branco soltinho no alho e uma farofa.
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Paçoca Artesanal no Pilão
---Um prato que exala tradição e sabor nordestino! Nossa paçoca é feita artesanalmente, pisada no pilão, com todo cuidado e afeto. Acompanha um baião de dois cremoso e bem temperado, além de um purê de macaxeira macio e cheio de sabor. Escolha sua proteína: 2 filés de frango grelhados ou 1 suculenta linguiça artesanal.
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Carne de Sol Xique-Xique
R$ 35,00Desfiada à mão e refogada na Nata com cebola, acompanha baião de dois com queijo de coalho picado e abafado, purê de macaxeira com bacon e farofa torrada na manteiga da terra.
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Filé de Frango Gratinado com Queijo
R$ 36,00Filé de frango grelhado gratinado com molho ao sugo e gratinado com queijo muçarela. Acompanha arroz branco ou baião de dois, salada de alface americana com cebola roxa, purê de macaxeira cremoso e farofa torrada na manteiga da terra.
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Língua Bovina na Brasa
---Experimente uma iguaria única e saborosa com nossa Língua Bovina Grelhada. Cortada em fatias (3 unidades) e grelhada na perfeição na manteiga da terra, nossa língua bovina oferece uma combinação de textura macia e sabor suculento. Acompanha arroz branco ou baião de dois, feijão tropeiro, vinagrete e sua escolha: purê de macaxeira ou pirão de carne.
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Alcatra gratinado com queijo ao molho pomodoro
R$ 40,00Alcatra (3 unidades) gratinado com molho pomodoro e queijo muçarela. Acompanha arroz branco ou baião de dois, salada de alface americana com cebola roxa, purê de macaxeira cremoso e farofa torrada na manteiga da terra.
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Churrasco Misto: Alcatra e Linguiça Artesanal
R$ 40,002 unidades de Alcatra com uma unidade de linguiça artesanal, acompanhados de baião de dois ou arroz branco, purê de macaxeira ou pirão de carne, feijão tropeiro e vinagrete.A
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Carne de Sol do Sertão com Queijo Coalho
---4 unidades de alcatra feito carne de sol com 1 unidade de queijo coalho. Acompanhado de baião de dois ou arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete e sua escolha: purê de macaxeira ou pirão de carne.
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Carneiro Assado na Brasa
R$ 45,00Sinta o sabor autêntico do nosso Carneiro (aproximadamente 250grama in natura), grelhada no ponto perfeito, suculenta e cheia de sabor. Acompanhada de arroz branco soltinho ou o saboroso baião de dois, purê de macaxeira suave e aveludado, farofa torrada na manteiga da terra crocante e vinagrete fresco, para dar aquele toque refrescante. Uma refeição completa, repleta de sabores tradicionais e irresistíveis, ideal para quem busca uma experiência única de comida regional.
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Combos e Pratos Especiais do Mandakaru! 🌵
Combos e Pratos Especiais
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Porção de Mocotó
---Mocotó, bucho de boi, bacon e calabresa defumada refogados em um suculento caldo com os temperos da casa, acompanhado de um arroz branco soltinho o alho e uma deliciosa salada verde (alface americana, tomate cereja e cebola roxa) e farofa torrada na manteiga da terra!
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2 Mãos de Vaca por R$ 55
R$ 60,002 Executivos de Mão de Vaca por R$ 55
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COMBO CASAL: 3 ALCATRAS + 3 FILÉ DE FRANGO!
R$ 65,002 unidades deAcompanha arroz ou baião, purê de macaxeira e salada verde!
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A feijoada completa é embalada cuidadosamente em recipientes próprios para delivery 🥡, garantindo que chegue até você quente e fresca. Desfrute da nossa feijoada completa, um prato que reúne tradição, sabor e conforto, trazendo um pedacinho do Brasil 🟢 para a sua mesa!
Porção de Feijoada a partir de R$ 35!
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Porção de Feijoada Individual (450ml)
R$ 35,00Feijoada Completa: Delicioso prato brasileiro com feijão preto, linguiça defumada, linguiça calabresa, bacon 🥓, lombinho, etc. Aproveite o sabor tradicional na sua casa! 🌵 A Feijoada acompanha couve refogado e farofa com banana à milanesa e arroz branco (400 gramas) soltinho no alho! A porção individual vai igualmente separada em quantidades menores.
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Porção de Feijoada P/ DUAS PESSOAS (750ML)!
R$ 55,00Delicioso prato brasileiro com feijão preto, linguiça defumada, linguiça calabresa, bacon 🥓, lombinho, etc. Aproveite o sabor tradicional na sua casa! 🌵 A Feijoada acompanha farofa com banana à milanesa, couve e arroz branco soltinho no alho.
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Adicione mais itens ao seu ranguinho!
Saladas e Complementos
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Bolinho de Carne de Sol
---Bolinho de Carne de Sol Desfiada e Queijo Muçarela com massa de macaxeira, frito no óleo de algodão. Acompanha o molho da casa.
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Salada Verde
R$ 18,00Salada de alface americana, cebola roxa e tomate cereja com o molho da casa. Essa salada é finalizada com aceto balsâmico e azeite de oliva extra virgem.
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Farofa Torrada na Manteiga da Terra
R$ 6,86Farofa Torrada na Manteiga da Terra do Mandakaru!
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Pirão de Carne
R$ 6,00Com o caldo da mão de vaca, fazemos o tradicional pirão sertanejo: uma junção entre a farinha de mandioca e o caldo fervente até chegar na consistência desejada.
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Arroz Branco
R$ 7,86400 gramas de Arroz Branco para acompanhar seu ranguinho!
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Baião de Dois
R$ 8,86400 gramas de Baião de Dois do Mandakaru!
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Purê de Macaxeira com Bacon
R$ 8,00Peça nosso tradicional purê de macaxeira com bacon no conforto da sua casa!
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Adicional de Arroz de Macaxeira
R$ 10,00Arroz cremoso de macaxeira com bacon e queijo!
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Pra matar sede!
Pra molhar a garganta
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Coca-Cola Lata
R$ 8,00Refrigerante Coca-Cola
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Coca-Cola Zero
R$ 7,86Refrigerante Coca-Cola Zero
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Cajuína
---Bebida feita a partir do suco de Caju.
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Guaraná de 1L Antárctica
R$ 10,00Refrigerante Guaraná de 1L.
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Frutos do Mar
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Filé de Pescadinha
R$ 38,00Filet de Pescadinha na Brasa acompanhado de baião de dois, purê de macaxeira e farofa torrada na manteiga da terra.
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Filé de Peixe à Delícia
---Filé de Peixe Crocante com banana à milanesa, queijo muçarela e molho bechamel gratinado. Acompanha arroz branco ou baião, farofa torrada na manteiga e salada verde.
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Camarão à Baiana
---Camarão refogado no azeite de dendê e especiarias baianas, acompanhado de um arroz branco soltinho no alho, salada verde e farofa torrada na manteiga da terra.
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Filé de Peixe Crocante
---Filé de Peixe Crocante. Acompanha baião de dois, purê de macaxeira, macarrão e feijão tropeiro.
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Filé de Peixe ao Molho Cremoso
---Filé de Tilápia refogado com verduras, finalizado com leite de coco e dendê, acompanhado de arroz branco soltinho no alho, salada de alface americana com cebola roxa, purê de macaxeira cremoso e farofa torrada na manteiga da terra.
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