pão brioche selado, porco desfiado defumado, salada de repolho da casa, mussarela, maionese da casa

pão brioche selado, blend bovino defumado, picles, alface americana, mussarela, maionese da casa

pão brioche selado, blend bovino defumado, porco desfiado defumado, picles, salada de repolho da casa, mussarela, maionese da casa

copa suína defumada lentamente em lenha, extremamente macia, suculenta e com sabor marcante. perfeita para um almoço especial ou para compartilhar com a família.

costela ripa bovina defumada por horas até atingir máxima maciez. carne suculenta, com crosta defumada e sabor intenso, desmanchando a cada mordida.

coxa e sobrecoxa de frango defumadas lentamente, mantendo a carne extremamente suculenta e com um delicioso sabor defumado. ideal para qualquer refeição.