Quintal Gastrobar
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bolinho de boteco
R$ 38,0010 unidades de bolinho de carne moída, recheado com queijo mussarela.
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risotos
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risoto de gorgonzola com medalhão de mignon
R$ 73,00arroz arbóreo, molho gorgonzola e medalhão de mignon.
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risoto de limão siciliano com posta de salmão
R$ 73,00arroz arbóreo, molho especial de limão siciliano e posta de salmão.
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risoto de camarão
R$ 67,00arroz arbóreo, parmesão e camarão.
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risoto marguerita com steak de picanha
R$ 78,00arroz arbóreo, tomate cereja, molho pesto, parmesão e picanha.
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risoto de queijos com posta de salmão
R$ 73,00arroz arbóreo, molho especial de queijos, crispy de alho poró e posta de salmão.
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risoto de frango
R$ 39,00arroz arbóreo, molho de tomate rústico, cream cheese, parmesão e frango.
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risoto de mignon
R$ 50,00arroz arbóreo, molho especial de queijos e mignon em pedaços.
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hambúrguer
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quintal classic + 150g de batata frita
R$ 29,00pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo cheddar, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal tradicional + 150g de batata frita
R$ 33,00pão brioche, hambúrguer artesanal, alface, tomate, queijo cheddar, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal bacon + 150g de batata frita
R$ 36,00pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo cheddar, alface, tomate, bacon, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal bistrô + 150g de batata frita
R$ 40,00pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo cheddar, rúcula, bacon, chutney de cebola roxa, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal deluxe + 150g de batata frita
R$ 40,00pão brioche, hambúrguer artesanal, molho gorgonzola, alface americana, bacon crispy, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal jack + 150g de batata frita
R$ 44,00pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada com jack daniel's, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal supremo + 150g de batata frita
---pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo brie, rúcula, molho de mostarda e mel, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal tropical + 150g de batata frita
R$ 40,00pão brioche, hambúrguer artesanal, cream cheese, alface, tomate cereja, acompanha batata frita e maionese especial da casa.
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quintal du cheff + 150g de batata frita
R$ 50,00pão brioche, hambúrguer artesanal de 150g, queijo muçarela, alface, tomate, bacon, tiras de mignon, ovo, cebola caramelizada com jack danie'ls, acompanha batata frita e maionese tradicional da casa.
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quintal crispy + 150g de batata frita
R$ 40,00pão brioche, hambúrguer artesanal de 150g, queijo cheddar, alface, bacon, baconese e crispy de cebola. acompanha batata frita e maionese tradicional da casa.
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quintal explosão + 150g de batata frita
---pão brioche, hambúrguer artesanal de 150g, queijo cheddar, alface, bacon, anéis de cebola e molho barbecue. acompanha batata frita e maionese tradicional da casa.
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porções
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isca de frango empanada
R$ 52,00500g de frango empanado em tiras, acompanha molho billy jack.
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polenta frita
R$ 29,00400g de polenta frita.
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mignon com fritas, polenta ou mandioca
R$ 95,00500g de mignon e 400g de batata frita, polenta frita ou mandioca.
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mandioca frita
R$ 29,00400g de mandioca frita.
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batata frita
R$ 29,00400g de batata frita.
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picanha com fritas, polenta ou mandioca
R$ 99,00500g de picanha e 400g de batata frita, polenta frita ou mandioca frita.
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batata frita com cheddar e bacon
R$ 44,00400g de batata frita com cheddar e bacon.
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tiras de mignon com molho gorgonzola
R$ 99,00500g de mignon , molho gorgonzola, acompanha fatias de baguete francesa tostada.
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tilápia à dorê
---500g de tilápia a milanesa com tempero especial da casa.
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massas
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talharim com escalope de mignon
---talharim com escalope de mignon.
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talharim com filé de frango grelhado
---talharim com filé de frango grelhado.
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talharim alla carbonara
---o legítimo talharim alla carbonara italiano, feito com bacon e especiarias especias da casa.
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talharim ao molho pesto com escalope de mignon
---talharim ao molho pesto a base de manjericão, alho e azeite de oliva com escalope de mignon.
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talharim ao molho de queijos com escalope de mignon
---talharim ao molho de quatro queijos com escalope de mignon.
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saladas
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salada caesar
R$ 28,00100 g de cubos de frango grelhado, alface, crotouns, queijo parmesão, acompanhado de molho especial.
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bebidas
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água com gás
R$ 5,00 -
água sem gás
R$ 5,00 -
água tônica
R$ 7,00 -
água tônica zero lata
R$ 7,00 -
coca cola lata
R$ 7,00 -
coca cola zero lata
R$ 7,00 -
sprite lata
R$ 6,00 -
fanta laranja lata
R$ 6,00 -
fanta laranja zero lata
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sprite zero lata
R$ 6,00 -
coca cola 600ml
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fanta guaraná lata
R$ 6,00 -
coca cola 600 ml zero
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molhos
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molho billy jack
R$ 3,00maionese artesanal da casa, ketchup, mostarda, dose de whisky.
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molho de mostarda e mel
R$ 3,00mostarda e mel.
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molho maionese artesanal da casa
R$ 3,00leite, óleo e temperos da casa.
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molho maionese defumada
R$ 3,00leite, óleo e temperos defumados.
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sobremesas
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cookie chocolatudo
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brownie chocolatudo
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sopas e caldos
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sopa de agnolini
---delicioso caldo com pedaços de filé de peito de frango, batatinha, cenoura, agnoline e temperos da casa.
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