pepino japonês, molho agridoce, kani kama e gergelim.

porção de camarão crocante com molho especial.

bolinho de salmão com molho especial.

lâminas finas de barriga de salmão no molho ponzu e palha de batata doce.

lâminas finas de barriga de salmão, azeite trufado e raspas de limão siciliano.

lâminas finas de barriga de salmão, molho teriyaki, pimenta togarashi, cebolinha e gergelim.

corte especial de salmão, molho cítrico, furikake e cebolinha.

shimeji salteado na manteiga.

cubos de salmão marinados em molho cítrico, cebola roxa e especiarias, finalizado com azeite trufado.

macarrão com legumes e cubos de frango, finalizada com molho preparado pelo chef

macarrão com legumes, camarão grelhado, finalizado com molho preparado pelo chef

acompanha molho ponzu (4 un)

massa de harumaki recheada com legumes refogados (4 un)

massa de harumaki recheada com camarão e carupiry (4 un)

massa de harumaki recheada com salmão e cream cheese (4 un)

4 uramaki skin, 4 uramaki philadelphia, 2 niguiri skin, 2 niguiri salmão, 4 hossomaki kani, 4 hot philadelphia.

4 uramaki philadelphia, 4 hossomaki philadelphia, 2 niguiri salmão, 2 gunkan philadelphia, 5 sashimi salmão.

4 hot philadelphia, 4 hot ebi, 4 hot couve, 4 hot tartar, 4 hot hokaido.

4 sashimi salmão, 4 sashimi toshi, 4 sashimi hokaido, 4 sashimi gold.

4 uramaki skin, 4 uramaki especial, 2 niguiri salmão, 2 niguiri skin philadelphia, 4 hossomaki philadelphia, 4 hot philadelphia.

8 uramaki philadelphia, 8 uramaki skin, 4 niguiri skin philadelphia, 4 gunkan philadelphia, 4 sashimi salmão, 4 hossomaki philadelphia, 4 hot philadelphia.

2 sashimi salmão, 2 sashimi toshi, 2 uramaki philadelphia, 2 uramaki shake ebi, 2 hossomaki philadelphia, 2 hot philadelphia, 2 gunkan shake ebi, 2 gunkan philadelphia, 2 niguiri salmão, 2 niguiri lemon.

4 sashimi salmão, 4 sashimi toshi, 4 uramaki philadelphia, 4 uramaki shake ebi, 4 hososmaki philadelphia, 4 hot tartar, 4 gunkan croc, 4 gunkan shake ebi, 2 niguiri salmão, 2 niguiri lemon.

4 uramaki vegetariano, 4 hossomaki vegetariano, 4 gunkan vegetariano, 4 hossomaki kappa, 4 hot nutella.

4 uramaki vegano, 4 hossomaki vegano, 4 gunkan vegano, 4 hossomaki kappa, 4 kyurimaki d elegumes.

combinado elaborado de acordo com as preferências do cliente

2 sashimi salmão, 2 sashimi cebolinha, 2 gunkan botânico, 2 gunkan pera, 2 gunkan amêndoas, 4 kurisu shake ebi, 2 kurisu hokaido, 2 kurisu salmon fresh, 2 kurisu chilli. (todas as peças sem arroz)

4 sashimi salmão, 4 sashimi cebolinha, 4 gunkan botânico, 4 gunkan coalho, 4 gunkan pera, 4 kurisu shake ebi, 4 kurisu hokaido, 4 kurisu salmon fresh, 4 kurisu hot cheese. ( todas as peças sem arroz).

20 peças de hot philadelphia

4 sashimi hokaido, 4 sashimi salmão, 4 uramaki ebi especial, 4 uramaki fried cheese, 4 hosssomaki philadelphia, 4 kurisu shake ebi, 2 niguiri lemon, 2 niguiri salmão, 4 gunkan furikake, 4 gunkan pera, 4 hot hokaido.

4 sashimi hokaido, 4 sashimi salmão, 4 sashimi toshi, 4 uramaki ebi especial, 4 uramaki fried cheese, 4 uramaki phila, 4 uramaki chilli, 4 hossomaki phila, 4 niguiri hokaido, 4 niguiri lemon, 4 gunkan furikake, 4 gunkan pera, 4 kurisu ebiten, 4 hot hokaido, 4 hot tartar.

4 sashimi hokaido, 4 sashimi cebolinha, 4 sashimi gold, 4 haruhot ebi, 4 haruhot chilli, 4 niguiri hokaido, 4 niguiri shake torô, 8 uramaki philadelphia, 8 uramaki shale ebi, 4 gunkan croc, 4 gunkan botânico, 4 gunkan romeu e julieta, 4 gunkan pera

6 sashimi hokaido, 6 sashimi cebolinha, 6 sashimi gold, 8 haruhot ebi, 8 hot tartar, 4 niguiri hokaido, 4 niguiri shake torô, 4 niguiri salmão, 8 uramaki philadelphia, 8 uramaki shake ebi, 8 uramaki onin, 4 gunkan croc, 4 gunkan shake spicy, 4 gunkan botânico, 4 gunkan amêndoas, 4 kurisu salmon fresh, 4 kurisu castanha, 6 hossomaki philadelphia.

8 uramaki fusion, 8 uramaki chilli, 8 hot phila, 4 niguiri salmão, 4 niguiri skin phila, 4 gunkan phila, 4 hossomaki phila

8 uramaki skin, 8 uramaki salad especial, 4 niguiri salmão, 4 niguiri skin phila, 8 hossomaki phila, 8 hot phila.

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha.

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e pepino japonês em tiras.

roll de arroz, recheado com salmão e cream cheese, sobreposto por lâmina de avocado molho especial e castanhas.

roll de arroz, recheado com salmão, camarão empanado e cream cheese, sobreposto por lâmina de salmão selado com molho especial levemente apimentado e crispy de alho-poró.

roll de arroz, recheado com pele de salmão grelhada e cream cheeese, sobreposto por lâmina de salmão fresco e molho cítrico.

roll de arroz, recheado com pele de salmão grelhada, cream cheese, finalizado com couve crispy e tarê.

roll de arroz, recheado com salmão, camarão alho e óleo, cream cheese e cebolinha, finalizado com molho especial do chef.

roll de arroz, recheado com salmão empanado e cream cheese, finalizado com pimenta agridoce e palha de batata doce.

roll de arroz, recheado com salmão e cream cheese, sobreposto por lâmina de salmão fresco, finalizado com raspas de limão siciliano.

roll de arroz, recheado com salmão empanado, cream cheese, sobreposto por lâmina de salmão fresco, finalizado com nachos e tabasco.

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese, cebola roxa na panko e cebolinha.

roll de arroz, recheado com cebola roxa na panko, brócolis salteado na manteiga e cream cheese.

roll de arroz, recheado com tomate seco, rúcula, pepino japonês em tiras e abacate.

roll de arroz, recheado com salmão e cebolinha (sem cream cheese)

roll de arroz recheado com salmão e cream cheese, sobreposto por lâmina de salmão e cheam cheese selado.

roll de arroz recheado com salmão grelhado, sobreposto por lâmina de salmão selado e finalizado com maionese da casa e cebolinha.

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha.

roll de arroz, recheado com salmão, camarão temperado, cream cheese e cebolinha, finalizado com molho especial.

roll de arroz, recheado com pepino japonês em tiras.

roll de arroz, recheado com legumes salteados na manteiga.

roll de arroz, recheado com avocado e farofa de amêndoas

lâminas de salmão fresco

lâminas de salmão fresco com cebolinha, finalizada com azeite trufado.

lâminas de salmão selado, finalizada com tarê e gergelim.

lâminas de salmão fresco, finalizada com raspas de limão siciliano e tarê.

lâminas de salmão selado com geleia de frutas.

lâmina de salmão sobreposto no arroz

lâmina de pele de salmão grelhada sobreposto no arroz, finalizado com crispy de couve e tarê.

lâmina de salmão fresco sobreposto no arroz, finalizado com raspas de limão siciliano, flor de sal e azeite trufado.

lâmina de salmão fresco e avocado sobreposto no arroz, finalizado com molho especial e castanha.

lâmina de pele de salmão grelhada sobreposta no arroz, finalizado com cream cheese, tartar de salmão e ceboleti.

arroz envolto por lâmina de salmão, recheado com cream cheese, salmão batido e cebolinha.

arroz envolto por lãmina de salmão, recheado com cream cheese, camarão empanado, finalizado com molho levemente apimentado e cebolinha.

arroz envolto por lâmina de salmão, recheado com cream cheese, finalizado com lâminas de amêndoas e tarê.

arroz envolto por lãmina de salmão, recheado com cream cheese e camarão alho e óleo, finalizado com cebolinha e molho especial do chef.

arroz envolto por lãmina de salmão, recheado com cream cheese, finalizado com nachos.

arroz envolto por lâmina de salmão, recheado com cream cheese, salmão empanado, finalizado com molho especial.

lâmina de salmão maçaricada recheado com cream cheese, coberto por tartar de salmão, finalizado com cebola roxa, azeite trufado e tempero do chef.

arroz envolto por lâmina de pepino japonês, recheado com cream cheese, legumes na panko, finalizado com pimenta biquinho.

arroz envolto por lâmina de pepino japonês, recheado com abacate, finalizado com champignon e tomate seco.

arroz envolto por lâmina de salmão, cream cheese, finalizado com geleia de maracujá.

cream cheese envolto por lâmina de salmão selado, recheado com cubo de laranja caramelizada.

arroz envolto por tira de goiabada, recheado com gorgonzola levemente selado.

cream cheese envolto por lâmina de salmão selado, recheado com cubo de pera caramelizado

arroz envolto por tira de pepino japonês, recheado com cream cheese e shimeji, finalizado com tarê e gergelim.

roll de arroz com massa crocante, salmão, cream cheese, cebolinha e tarê.

roll de arroz com massa crocante, camarão, cream cheese e cebolinha.

base de arroz empanado com massa crocante, chocolate, finalizado com morango.

base de arroz e salmão empanado com massa crocante sobreposta de camarão alho e óleo, cream cheese, cebolinha e molho especial.

base de arroz, salmão e cream cheese empanado com massa crocante sobreposta de tartar de salmão, gergelim e cebolinha e molho especial.

roll de arroz, cream cheese, camarão e salmão envolto pela massa de harumaki, finalizado com cebolinha.

roll de arroz, salmão, cream cheese, envolto pela massa de harumaki, finalizado com molho de pimenta agridoce e palha de batata doce.

roll de arroz com massa crocante, recheado com shimeji e cream cheese, finalizado com tarê e cebolinha

lâmina de salmão fresco, recheada com cream cheese e camarão empanado, finalizada com cebolinha e molho de pimenta agridoce.

lâmina de salmão fresco, recheada com cubo de salmão empanado e cream cheese, finalizada com molho de pimenta agridoce, tarê e palha de batata doce.

lâmina de salmão fresco, recheada com cream cheese, finalizada com cebolinha.

lâmina de salmão fresco, recheada com kani empanado e cream cheese, finalizada com flocos de castanha e tarê.

lâmina de salmão maçaricada, recheada com muçarela levemente selada, finalizada com crispy de couve.

lâmina de salmão fresco, recheada com camarão temperado e cream cheese, finalizada com molho especial do chef.

lâmina de salmão fresco, recheada com camarão crocante, maionese levemente apimenta, finalizada com palha de batata doce e cebolinha.

alga nori envolto no arroz, recheado com cream cheese, cubos de salmão, finalizado com cebolinha.

temaki philadelphia empanado.

alga nori empanado, recheada com arroz, cream cheese, cubos de salmão fresco, finalizado com cebolinha.

alga nori, envolto no arroz, recheado com cream cheese, camarão empanado e salmão, finalizado com molho de pimenta agridoce e cebolinha.

alga nori envolto no arroz, recheado com pele de salmão grelhada e cream cheese, finalizado com crispy de couve e tarê.

alga nori envolto no arroz, recheado com salmão e cream cheese, finalizado com lâmina de amêndoas e tarê.

alga nori, envolto no arroz, recheado com salmão, camarão alho e óleo e cream cheese, finalizado com molho de pimenta agridoce, tarê e cebilinha.

alga nori envolto no arroz, recheado com salmão empanado e maionese levemente apimentada, finalizado com crispy de batata doce.

alga nori envolto no arroz, recheado com salmão e cream cheese, finalizado com nachos.

alga nori envolto no arroz, recheado com cream cheese, pepino japonês em tiras, tomate seco e brócolis empanado, finalizado com molho especial do chef.

alga nori envolto no arroz, recheado com abacate , pepino japonês em tiras, tomate seco, rúcula e pimentões empanados, finalizado com molho especial do chef.

alga nori recheado com cream cheese, cubos de salmão e finalizado com cebolinha.

alga nori recheado com cubos de salmão e finalizado com cebolinha.

faça suas escolhas no próximo passo:

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arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão philadelphia, cebola roxa, sonomono, gergelim, milho japonês, chips de batata doce e molho ponzo.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, frango marinado, abacate, manga, tomate cereja, cebola roxa, milho japonês, chips de batata doce e molho especial.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão grelhado, camarão, tomate cereja, gergelim, sunomono, cebolete, cream cheese, chips de batata doce e molho hokaido.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão marinado, cream cheese, abacate, tomate cereja, cebola roxa, amêndoas laminadas, crispy de alho-poró, chips de batata doce e molho de iogurte.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, shimeji salteado na manteiga ou óleo de coco, tomate cereja, alface, rúcula, sunomono, cebola roxa, crispy de couve, chips de batata doce e molho ponzo.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, cubos de salmão fresco, camarão crocante, cream cheese, tomate cereja, sunomono, cebola roxa, chips de batata doce e molho hokaido.

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha + roll de arroz com massa crocante, salmão, cream cheese, cebolinha e tarê.

roll de arroz, recheado com salmão empanado e cream cheese, finalizado com pimenta agridoce e palha de batata doce + lâmina de pele grelhada sobreposta no arroz, finalizado com tataki philadelphia.

roll de arroz, recheado com pele de salmão grelhada, cream cheese, finalizado com couve crispy e tarê + bolinho de salmão com molho especial

alga nori envolto no arroz, recheado com salmão empanado e maionese levemente apimentada, finalizado com crispy de batata doce + roll de arroz, recheado com kani empanado e cream cheese

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha + roll de arroz, recheado com salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

roll de arroz com massa crocante, salmão, cream cheese, cebolinha e tarê + roll de arroz, recheado com salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

roll de arroz, recheado com salmão, camarão empanado e cream cheese, sobreposto por lâmina de salmão selado, finalizado com molho levemente apimentado e crispy de alho-poró + roll de arroz, recheado com salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha + roll de arroz, recheado com salmão grelhado, cream cheese e cebolinha

roll de arroz, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha + roll de arroz, recheado com pele de salmão grelhada, cream cheese, finalizado com couve crispy e tarê

tempero em pasta feito da planta wasabia japonica.

massa de harumaki com recheio de chocolate preto

massa de harumaki com recheio de chocolate branco.

massa de harumaki com recheio de chocolate preto e chocolate branco

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arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão philadelphia, morangos, cebola roxa, sonomono, gergelim, milho japonês, chips de batata doce e molho ponzo.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, frango marinado, abacate, manga, tomate cereja, cebola roxa, milho japonês, chips de batata doce e molho especial.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão grelhado, camarão, tomate cereja, gergelim, sunomono, cebolete, cream cheese, chips de batata doce e molho hokaido.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, salmão marinado, cream cheese, abacate, tomate cereja, cebola roxa, milho japonês, crispy de alho-poró, chips de batata doce e molho de iogurte.

arroz japonês ou arroz integral ou mix de folhas, shimeji salteado na manteiga ou óleo de coco, tomate cereja, alface, rúcula, sunomono, cebola roxa, manga, crispy de couve, chips de batata doce e molho ponzo.