Quintal Parrilla y Bar
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Combo 🍔+🍟+🥤 -
Burguer + mini porção de fritas + coca-cola 220ml
Combo 🍔+🍟+🥤
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Na Brasa
---Pão, burguer angus (180g), mussarela e maionese caseira (cortado ao meio e finalizado na brasa)
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Flame
---Pão, burguer angus (180g), cheddar, bacon, cebola roxa e maionese caseira
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Quintal
---Pão, burguer angus (180g), provolone, chimichurri, alface e maionese caseira
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Chicken
---Pão, burguer de frango (180g), molho de queijo, maionese, rúcula, cenoura grelhada e maionese caseira
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Filé
---Pão, filé mignon angus (160g), molho de queijo, alface e maionese caseira
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Chapão
---Pão, burguer de linguiça(180g), queijo colonial, polenta frita, alface e maionese caseira
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Entrecot
---Pão, entrecot angus (160g), queijo coalho assado na brasa, geléia de pimenta e maionese caseira
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Burguers 🍔
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Na Brasa
---Pão, burguer angus (180g), mussarela e maionese caseira (cortado ao meio e finalizado na brasa)
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Flame
---Pão, burguer angus (180g), cheddar, bacon, cebola roxa e maionese caseira
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Quintal
---Pão, burguer angus (180g), provolone, chimichurri, alface e maionese caseira
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Filé
---Pão, filé mignon angus (160g), molho de queijo, alface e maionese caseira
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Parrillero
---Pão, burguer angus (180g), mussarela, geléia de cebola caramelizada, alface e maionese caseira.
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Entrecot
---Pão, entrecot angus (160g), queijo coalho assado na brasa, geléia de pimenta e maionese caseira
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Chicken
---Pão, burguer de frango (180g), molho de queijo, maionese, rúcula, cenoura grelhada e maionese caseira
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Fuego
---Pão, burguer angus (180g), provolone, bacon, cebola roxa, geléia de abacaxi com pimenta e maionese caseira.
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Gorgon
---Pão, entrecot angus (180g), mussarela, molho de gorgonzola geléia de cebola caramelizada, rúcula e maionese caseira.
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Escolha sua carne com dois acompanhamentos à sua escolha
Pratos executivos 🍽
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Entrecot
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Chorizo
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Frango
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Picanha
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Filé Mignon
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Matambrito
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Entraña
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Assado de tira
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Vazio
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Os petiscos também são ótimos acompanhamentos!
Petiscos 🧀
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Queijo coalho assado
---Acompanha doce de leite e molho de pimenta
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Provoleta
---Acompanha torradinhas de pão e mini tomates confi
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Linguiça parrillera
---De pernil suíno (aprox. 400g, Acompanha limão, farofa e chimichurri)
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Linguiça parrillera com provolone
---De pernil suíno (aprox. 400g, Acompanha limão, farofa e chimichurri)
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Matambrito suíno
---(aprox. 300g, Acompanha limão, farofa e chimichurri)
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Matambrito suíno a la marguerita
---(aprox. 300g coberto com queijo, tomate confi, manjericão e orégano, Acompanha limão, farofa e chimichurri)
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Divida com teus amigos!
Porções 🍟
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Batata frita
---acompanha maionese caseira
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Batata frita 4 queijos
---queijo mussarela, provolone, prato e cheddar, acompanha maionese caseira.
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Batata rústica
---acompanha maionese caseira
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Polenta frita com queijo
---acompanha maionese caseira e molho de queijo
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Anel de cebola
---acompanha maionese caseira e molho de pimenta
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Pastel de tira de linguiça e queijo
---6 unidades. acompanha maionese caseira
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Pastel de tira de carne e queijo
---6 unidades. acompanha maionese caseira
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Pastel de tira de palmito e queijo
---6 unidades. acompanha maionese caseira
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Mini brusquetas
---pão tostado, antepasto de berinjela e tomate confi
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Mini sanduíches de carne e queijo
---4 unidades. acompanha maionese caseira
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Iscas de frango fritas
---acompanha maionese caseira e molho de queijo.
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Carnes são servidas com chimichurri, salsa criola e farofa
Na brasa da PARRILLA 🔥
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chorizo angus
---aprox. 300g
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entrecot angus
---aprox. 300g
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Picanha angus
---aprox. 250g
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Assado de tira novilho jovem
---aprox. 550g
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Entraña novilho jovem
---aprox. 300g
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Bife do Vazio angus
---aprox. 300g
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Especiais da Casa 🥩🧀
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Filé mignon angus ao molho de queijo
---acompanha arroz branco
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Filé mignon angus com provolone
---acompanha arroz branco
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Entrecot assado ao molho parmegiana
---acompanha arroz branco e batata frita
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Picanha ao molho gorgonzola
---acompanha arroz branco e salada especial
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Acompanham farofa, chimichurri e salsa criola
Tábuas de carnes 🥩
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Tábua Quintal
---Entrecot angus (300g), linguiça parrillera (400g), matambrito suíno (300g)
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Tábua parrilla
---Assado de tira novilho jovem (550g), linguiça parrillera (400g), entraña novilho jovem (300g)
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Tábua premium
---Entrecot angus (300g), chorizo angus (300g), picanha angus (250g)
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Tábua entrecot
---Entrecot angus (600g), polenta frita com queijo e batata rústica. (acompanha maionese e molho de queijo).
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Tábua Filé
---Filé mignon angus (600g), batata frita e anéis de cebola. ( servida picada, acompanha maionese, molho de pimenta e molho de queijo)
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Acompanhamentos 🍚
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Maionese tradicional de batata
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Arroz branco
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Legumes grelhados
---cenoura, brócolis, pimentão, abobrinha, cebola e beringela
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Saladas 🥗
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Quintal
---Folhas verdes, broto de alfafa, tomate grape, ricota, castanha de caju, cebola roxa, cenoura, palmito e champignon
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Especial
---Folhas verdes, tomate cereja, ricota, nozes e broto de alfafa.
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Simples
---Alface e rúcula.
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Escolha tua massa e teu molho.
Massas 🍝
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Espaguete
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Penne
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Talharim
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Adoce o teu paladar
Sobremesas 🍨
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Porção de mini churros de doce de leite
---12 unidades
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Panqueca brulée com doce de leite
---acompanha sorvete de creme
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Petit gâteau com sorvete de creme e farofa de alfajor
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Bebidas 🥤
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água sem gás
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água com gás
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Refrigerante
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Schweppes
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Suco del valle
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Energético
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Suco natural de laranja
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Promo Originais Burguer 🍔 🔥
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Flame
---Pão, burguer angus (180g), cheddar, bacon, cebola roxa e maionese caseira
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Quintal
---Pão, burguer angus (180g), provolone, chimichurri, alface e maionese caseira
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Filé
---Pão, filé mignon angus (160g), molho de queijo, alface e maionese caseira
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Entrecot
---Pão, entrecot angus (160g), queijo coalho assado na brasa, geléia de pimenta e maionese caseira
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Sandubas 🥪
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Sanduíche Gringo
---Pão, carne picada, maionese caseira com alho e queijo colonial
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Choripan
---Pão, linguiça e chimichurri
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