espresso com pequena espuma de leite.

espresso duplo com o dobro da quantidade do tradicional.

café extraído sob pressão, moagemfina, tempo 25-30 segundos.

cafe coado na hora (com ou sem leite)

espresso com leite vaporizado e leite espumado cremoso, finalizado com canela e cacau, sem açucar

o classico preparado com cafe, cacau e canela, feito com leite cremoso vaporizado e finalizado generosamente com chantilly, bebida adoçada

leite quente com chocolate derretido, chantilly ou espuma de leite opcional.

a combinação perfeita entre o café especial e o toque sofisticado do licor de chocolate. preparado com leite cremoso, é uma bebida envolvente e reconfortante. dica: escolha a versão quente para um abraço no paladar ou gelada para um drink refrescante e cheio de energia.

uma experiência sensorial única que une a intensidade do expresso especial à doçura marcante do caramelo de coco queimado e leite. dica: na versão quente, o caramelo se funde ao leite vaporizado; na versão gelada, destaca-se o frescor e as notas tropicais do coco. uma delícia em qualquer temperatura!

o clássico italiano que é a união definitiva entre café e sobremesa. uma dose de expresso especial servida com uma bola generosa de sorvete de baunilha. dica: se preferir o modo tradicional, o expresso quente derrete o sorvete criando um creme irresistível. se preferir gelado, o café é extraído sobre o gelo antes de encontrar o sorvete, mantendo a textura por mais tempo.

prosciutto cru, zester de limão siciliano, redução de aceto balsâmico. toque cítrico com personalidade.

peperoni levemente picante, catupiry e geleia artesanal de pimenta. equilíbrio entre calor e cremosidade.

queijo brie, linguiça artesanal e folhas frescas de manjericão. rústica, aromática e surpreendente.

tomate fresco, pesto de manjericão e muçarela derretida. a clássica repaginada.

muçarela, parmesão, provolone e gorgonzola. explosão cremosa de queijos.

tapenade de azeitonas, caponata de vegetais, molho pesto e muçarela. colorida, saudável e cheia de sabor

frango desfiado, catupiry e muçarela. tradicional e reconfortante.

peito de peru defumado, catupiry e muçarela. delicada e cremosa.

calabresa defumada, cebola roxa, orégano e muçarela. intensa, suculenta e irresistível.

mussarela, pera fresca assada, bacon, mel. opção com queijo muçarela zero lactose disponível sob solicitação, todas as pizzas contém glúten.

mussarela, frango, bacon, mel e mostarda . disco de 25 ou 35 cm. até dois sabores por pizza. todas as pizzas salgadas levam nosso molho de tomate da casa e muçarela. opção com queijo muçarela zero lactose disponível sob solicitação, todas as pizzas contém glúten.

preparada com massa de fermentação natural de até 72 horas no autêntico estilo napolitano, essa pizza une leveza, bordas aeradas e sabor incomparável. coberta com muçarela derretida, gorgonzola cremoso e shitakes selecionados regados ao azeite extra virgem, entrega uma experiência sofisticada, aromática e irresistivelmente cremosa em cada fatia.

uma verdadeira experiência napolitana feita com massa de fermentação natural de até 72 horas, leve por dentro e com bordas aeradas e irresistíveis. coberta com cremosa muçarela de búfala, tomate seco selecionado e finalizada com generosas folhas de rúcula levemente murchas pelo calor da pizza, trazendo frescor, aroma e equilíbrio perfeito em cada fatia.

massa de fermentação natural de até 72 horas no autêntico estilo napolitano, com textura leve, macia e bordas perfeitamente aeradas. coberta com muçarela derretida, cremoso queijo brie, delicadas fatias de presunto parma e finalizada com geleia de pimenta agridoce, criando uma combinação sofisticada, equilibrada e irresistível em cada fatia.

preparada com massa de fermentação natural de até 72 horas no verdadeiro estilo napolitano, trazendo leveza, sabor e bordas perfeitamente aeradas. coberta com muçarela derretida, lombo canadense selecionado e pedaços de abacaxi harmonizados com geleia de abacaxi levemente agridoce, criando uma combinação surpreendente, equilibrada e irresistível em cada fatia.

ganache de chocolate branco, geleia de frutas vermelhas e crumble crocante. delicada e levemente ácida.

chocolate meio amargo, doce de leite, raspas de laranja e crumble de chocolate. doçura intensa com final cítrico.

a experiência definitiva para os amantes de chocolate. nosso brownie segue a receita autêntica: uma massa densa, intensamente achocolatada e extremamente úmida por dentro, com a clássica casquinha crocante por fora. preparado sem fermento e com chocolate nobre, resultando em uma textura que derrete na boca. é o equilíbrio perfeito entre doçura e a intensidade do cacau. diferencial: massa "fudgy" (pesada e úmida) com ingredientes selecionados. qualidade: chocolate real e manteiga premium (sem gordura hidrogenada). sabor: intenso, persistente e apaixonante.

a mordida perfeita que você estava procurando. nosso cookie é preparado com uma massa amanteigada de baunilha, seguindo a receita clássica: crocante por fora e surpreendentemente macio por dentro. recheado com gotas generosas de chocolate nobre que derretem na boca, garantindo um sabor intenso e equilibrado. diferencial: massa rica em manteiga premium (sem gordura hidrogenada). sabor: chocolate de verdade em cada pedaço. qualidade: produção diária para garantir o máximo frescor e crocância.

o encontro perfeito entre a intensidade e o frescor. saboreie uma base densa e úmida de uma fatia de brownie artesanal, preparada com chocolate de verdade (sem fermento). por cima, uma camada generosa de brigadeiro gourmet infusionado com raspas e redução de laranja. o resultado é um sabor vibrante, onde a doçura do chocolate é equilibrada pelo perfume cítrico da fruta. uma sobremesa elegante e inesquecível. diferencial: brigadeiro feito com a fruta real (sem essências artificiais). sabor: notas cítricas que limpam o paladar a cada mordida. qualidade: chocolate nobre e manteiga premium.

croissant folhado de fermentação natural, com camadas delicadas, amanteigadas e extremamente crocantes. recheado com um cremoso creme de avelã e finalizado com morangos frescos, que trazem leveza e um toque de acidez para equilibrar a doçura do recheio.

a clássica que nunca falha, em uma versão de alta confeitaria. nossa carolina é feita com uma massa choux levíssima à base de ovos, que derrete na boca de tão aerada. recheada generosamente com um doce de leite cremoso e selecionado, finalizada com uma cobertura de chocolate meio amargo para o equilíbrio perfeito entre o doce e o cacau. - diferencial: massa de ovos fresca, leve e muito recheada. - toque do chef: o chocolate meio amargo garante que a sobremesa não seja enjoativa.

uma massa folhada danish leve, dourada e extremamente crocante, recheada com o irresistível creme dois amores, que combina a suavidade do chocolate branco com a intensidade do chocolate ao leite. finalizado com morangos selecionados, que acrescentam frescor e um toque levemente ácido, criando o equilíbrio perfeito entre cremosidade e sabor.

a definição de pecado gastronômico. nossa fatia de brownie é preparada com técnica artesanal, resultando em uma massa densa, úmida e intensamente achocolatada (sem fermento). por cima, uma camada generosa de creme de avelã, trazendo a cremosidade e o sabor inconfundível da avelã. é a sobremesa perfeita para quem não aceita nada menos que o melhor. diferencial: massa "fudgy" que derrete na boca com casquinha craquelada. sabor: o toque nobre da avelã em cada mordida. qualidade: chocolate nobre e creme de avelã .

uma experiência delicada e intensamente cremosa. nossa carolina é feita com uma massa choux levíssima à base de ovos, que derrete na boca. recheada generosamente com um brigadeiro artesanal de chocolate branco de textura aveludada e finalizada com uma cobertura de chocolate branco nobre. uma sobremesa elegante para quem ama o lado mais doce da vida. - diferencial: massa aerada, leve e com recheio farto. - sabor: o dulçor perfeito do chocolate branco em duas texturas.

frutas vermelhas, limão siciliano ou maça verde

escolha entre os sabores: pessego, uva ou maracuja