1 entrada sunomono 4 sashimi de salmão 4 joe trufado 4 joe zushi 4 niguiri nakai 5 ura phila 5 hot crispy 5 hot philadelphia 4soul sobremesa

5 hot couve 5 hot philadelphia 5 uramaki tt 4 niguiri naka 5 uramaki philadelphia 4 soul

28 peças: 4 sashimi de salmao, 4 sashimi de atum, 5 uramaki filadelfia, 5 uramaki salmão grelhado, 4 shake jhou, 4 hossomaki de slmão, 2 niguiris de salmão.

48 peças: 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 5 uramaki filadelfia, 10 uramaki de salmão grelhado, 4 shake jhou, 5 niguiri de salmão maçaricado, 5 niguiri salmão, 5 hot filadelfia, 4 hossomaki de salmão.

48 peças: 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 5 uramaki filadelfia, 5 uramaki de salmão grelhado, 5 uramaki tt, 5 uramaki nachos, 4 shake jhou, 5 niguiri salmão, 5 hot filadelfia, 4 hossomaki de salmão.

20 peças: 5 hot filadelfia, 5 hot imperador, 5 hot crepe roll, 5 hot spicy.

combo ideal para uma experiência completa individual, combinando clássicos e peças quentes. 5 uramaki filadelfia, 5 uramaki salmão grelhado, 4 hossomaki de salmão, 5 hot filadelfia, 2 niguiris de salmão. 21 peças.

5 hot couve crispy, 5 uramaki nachos, 5 uramaki grelhado, 5 hot spicy. 20pçs

26 peças: 4 sashimi de salmão, 5 uramaki filadélfia, 5 uramaki tt, 4 niguiri naka, 4 shake jhou, 4 kaibutsu.

uma seleção exclusiva assinada pelo chef, combinando sashimis nobres, monte fuji, uramakis premium, jhou selecionados e hot rolls finalizados na casa. perfeita para quem deseja o máximo da experiência japonesa tau. 5 sashimi de salmão 5 sashimi de atum 8 monte fuji 10 uramaki major 5 uramaki grelhado 5 uramaki nachos 4 shake jhou 4 jhou trufado 4 niguiri naka 2 niguiri salmão trufado 4

2 niguiri naka, 2 jhou zushi, 2 jhou trufado, 2 kaibutsu, 2 uramaki grelhado, 5 uramaki nachos, 5 hot filadélfia. 20pçs

se não for selecionada, não sera enviado nenhum item

se não for selecionada, não sera enviado nenhum item

se não for selecionada, não sera enviado nenhum item

se não for selecionada, não sera enviado nenhum item

se não for selecionada, não sera enviado nenhum item

cubinhos de salmão com molho ponzo e crispy de couve

4un laminas de salmão maçaricado com alho poró e trufas ao molho tare

salmão maçaricado envolvendo shimeji e cream chees, finalizado com cebolinha e tare.

12 laminas de salmão com polpa de maracuja e toque de chilli

uramaki kani frito, kani e cream cheese, levemente empanado e frito para uma textura crocante por fora e cremosa por dentro. finalizado com molho especial e crisp de alho-poró.

salmão e cream cheese premium, coberto com lâmina de salmão fresco e finalizado com molho de ostra, cogumelos salteados e crispy de harumaki.

salmão grelhado com cream cheese, coberto com lâmina de salmão maçaricado e finalizado com tarê.

camarão com cream cheese, finalizado com crispy artesanal de couve.

filadélfia finalizado com crocante especial estilo nachos.

salmão fresco com cream cheese premium e arroz temperado na medida certa.

skin crocante com cream cheese, finalizado com molho tarê.

salmão levemente grelhado com cream cheese, finalizado com molho tarê e cebolinha fresca.

salmão maçaricado com cream cheese, crispy de alho-poró e finalização especial com molho tarê.

atum selecionado finalizado com salsa trufada e toque aromático especial.

salmão levemente maçaricado, finalizado com toque aromático de salsa trufada.

clássico niguiri de salmão fresco, corte selecionado e equilíbrio perfeito entre arroz e peixe.

camarões empanados com cream cheese e salmão

salmão maçaricado com cubos de salmão marinado estilo ceviche e finalização com salsa de trufas negras.

salmão, queijo brie maçaricado, toque de mel e crispy de batata doce.

salmão com queijo brie, creme de goiabada e toque crocante de bacon.

salmão maçaricado com patê de salmão e finalização com azeite trufado.

cream cheese, brie maçaricado e creme de maracujá com crispy de alho-poró.

salmão maçaricado com brie, figo e calda especial, finalizado com crispy.

salmão maçaricado finalizado com geleia de pimenta.

gunkan - camarão empanado envolto em salmão maçaricado.

salmão com creme especial de queijos selecionados. (cream cheese, cheddar, queijo prato, brie e gorgonzola)

salmão com patê especial da casa.

salmão finalizado com geleia de abacaxi.

haddock defumado finalizado com creme tamagô maçaricado, tarê e crispy de couve.

camarão empanado, cream cheese e salmão envoltos por massa de harumaki frito e finalizado com geléia de pimenta, tarê e cebolinha.

arroz e cream cheese envoltos por salmão assado, finalizado com moho tarê, gergelim e cebolinha.

hot filadélfia finalizado com patê de salmão picante e cebolinha.

hot filadélfia finalizado com tarê e crispy de couve.

hot filadélfia finalizado com molho tarê, gergelim e cebolinha.

corte fresco e delicado de salmão selecionado

6 lâminas de sashimi peixe branco.

6 lâminas de salmão maçaricado.

temaki recheado com salmão, camarão empanado, cream cheese finalizado com tarê e cebolinha

temaki de salmão.

temaki de salmão e cream cheese finalizado com cebolinha.

temaki filadélfia empanado e frito, finalizado com molho tarê e gergelim.

salmão grelhado , arroz e cebolinha

temaki envolto por salmão maçaricado, recheado com salmão e cream cheese

hossomaki (alga por fora) de camarão empanado.

8 un. - hossomaki (alga por fora) de salmão

hossomaki (alga por fora) de pepino.

enrolado com kani

tartar de salmão, finalizado com creme de queijo brie maçaricado, banana crocante e molho ponzu

cubos de salmão com ovas tobico, finalizado com molho especial

cubos de tilápia, salmão e camarão marinados, cebola roxa, pimentões, finalizado com gergelim

cubos frescos de salmão marinados com cebola roxa, pimentões e toque cítrico, finalizados com gergelim.

salada de pepino japones com molho sú, finalizado com gergelim.

fatias finas de salmão, dispostas delicadamente em formato floral. servido com molho cítrico à base de ponzu, um toque de azeite de gergelim

* fatias de sashimi de salmão maçaricado, creme de tamago finalizado com tare

filé em iscas mignon grelhado, acompanhado de batata frita

filé em iscas mignon grelhado, acompanhado de espaguete na manteiga.

lasanha bolonhesa com queijo

macarrão ao molho de bacon

macarrão ao molho de vinho branco com camarões grelhados na manteiga, queijo gorgonzola, parmesão com manjericão fresco

risoto de alho poró, limão siciliano. acompanha salmão grelhado.

risoto de alho poró, limão siciliano. acompanha iscas de mignon grelhado.

risoto super cremoso de queijo parmesão, combinado com a crocância das nozes, o toque agridoce do damasco e finalizado com um delicado molho de laranja

macarrão japonês com frango, cebola, cenoura, brócolis, couve flor, acelga e tempero verde, finalizado com molho da casa

macarrão japonês com carne de gado, frango, camarão, cebola, cenoura, brócolis, couve flor, acelga e tempero verde finalizado com molho da casa

300g. de batatas fritas palito, com tempero especial.

guioza de carne suína (pastel frito oriental)

6 un. - bolinhos de salmão fritos, cream cheese e cebolinha

camarões selecionados, empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes.

iscas de peito de frango temperadas com toque especial do tempero do chef, fritas e finalizadas com molho cítrico de laranja.

350g de mignon. acompanha molho gorgozola.

cream cheese envolto em goiabada cremosa, finalizado com leite condensado e uva verde

banana envolta por uma massa crocante de harumaki, finalizado com creme de doce de leite, cubos de morango e canela em pó. - 5un

unidade 500ml

garrafa 500ml

lata 350ml

lata 350ml

lata 350ml

lata 350ml

lata 350ml

lata 350ml

(garrafa 330ml)

330ml