Bavi Gastro Bar Jba-&Lzn
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Petiscos -
Petiscos
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Polenta com Parmesão
R$ 39,90500g | Polenta sequinha com parmesão
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Batata Frita
R$ 19,90-R$ 36,80500g de batata canoa
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Frango Crocante
R$ 28,90-R$ 56,90500g | Tiras de peito de frango empanados em farinha de rosca e gergelim
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Frango a Passarinho
R$ 45,90500g | Sobrecoxa de frango à passarinho
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Tiras de Picanha com Batata
R$ 113,90800g | Tiras de picanha servidas com batata frita
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Dados de Mignon
R$ 59,90-R$ 124,90400g | Dados de mignon ao molho cinco queijos. Acompanha torrada
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Onion Rings
R$ 39,90500g de anéis de cebola empanadas
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Tilápia Crocante
R$ 74,90500g de filé de tilápia empanado
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Bastões de Mussarela
R$ 74,90300g | Bastões de mussarela empanados.
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Torresmo
R$ 45,90250g | Barriga de porco frita
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Batata Frita com molho cheddar
R$ 48,30500g | Batata frita com molho de cheddar e bacon em cubos
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Sticks de queijo gouda
R$ 68,90300g | Sticks cremoso de queijo gouda frito.
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Croqueta
---06 unidades | Três croquetas de ragú bovino e três de gorgonzola
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Fish and chips
R$ 64,25600g | Tilápia acompanhada de batata frita.
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Camarão Crocante
R$ 125,00500g | Camarão G empanado
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Escondidinho de carne
R$ 51,80300g
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Escondidinho de carne seca
R$ 56,90300g
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Escondidinho de Camarão
R$ 68,90300g
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Saladas
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Ceasar salad
R$ 45,90500g | Alface americana, tiras de frango e tomate cereja.
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Caprese salad
R$ 45,90500g | Tomate, manjericão e mussarela.
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Salada tropical
R$ 45,90Alface americana com morango, manga, abacaxi, maçã, tomate cereja e molho da casa.
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Mexicano
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Quesadilha
R$ 57,90400g | Tortilla de milho recheada com creme de queijo prato e mignon.
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Guacamole
---500g | Molho guacamole acompanhado de Doritos
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Nachos
R$ 79,90500g | Tortilhas de milho cobertas por molho de queijo prato e cheddar com carne apimentada
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Pratos
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Picanha com nhoque
R$ 99,90500g | Picanha grelhada na parrilla. Acompanha nhoque ao molho cinco queijos.
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Futtuccine com frutos do mar
R$ 99,90500g | Fetuccine ao molho de vinho branco, frutos do mar e nata.
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Risoto trufado
R$ 99,90500g | Risoto trufado com escalopes de mignon assados na parrilla.
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Salmão Grelhado
R$ 99,90Filé de salmão grelhado, legumes salteados na manteiga e purê de batata.
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Mignon a parmeggiana
R$ 99,90500g | Escalopes de mignon à parmeggiana. Acompanha arroz, salada e batata frita.
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Risoto de Camarão
R$ 99,90500g | Risoto de camarão.
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Costelinha barbecue
R$ 92,90-R$ 115,901,5kg | 1kg de costelinha suína ao molho barbecue. Acompanha batata frita.
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Ragú de cordeiro com polenta
---500g | Ragú de cordeiro em cama de polenta cremosa.
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Risoto de limão siciliano com alho poro e filé de tilapia
R$ 99,90Risoto de limão siciliano com alho poro e filé de tilapia
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Risoto de Funghi
R$ 99,90500g | Risoto ao molho funghi acompanhado de mignon com crosta de ervas finas.
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Fettucine ao vinho branco
R$ 99,90Macarrão fettuccine ao molho de vinho branco com camarão salteado.
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Penne com molho mostarda
R$ 79,90Macarrão penne ao molho mostarda com cubos de filé mignon.
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Entradas Parrilla
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Pão de alho
R$ 11,501 unidade | Pão de alho.
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Queijo Coalho
R$ 52,902 unidades 150g | Fatias de queijo coalho assadas na parrilla.
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Provoleta
R$ 45,80300g | Provolone finalizado na frigideira de ferro. Acompanha vinagrete
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Morrones
---300g | Pimentão recheado com queijo prato e gorgonzola.
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Linguiça campeira
R$ 53,90500g | Linguiça campeira acompanhada de vinagrete.
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Sanduíches parrilla
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Chivito
R$ 62,901 unidade | Pão semi italiano com chorizo feito na parrilla, queijo prato, bacon, ovo, pimentão e rúcula. Acompanha batata frita
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Choripan
R$ 51,901 unidade | Pão semi italiano com linguiça feita na parrilla, vinagrete e queijo prato. Acompanha batata frita
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Chivicheese
R$ 51,901 unidade | Pão semi italiano com chorizo feito na parrilla, molho cinco queijos e rúcula. Acompanha batata frita.
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Carnes Parrilla
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Picanha
R$ 115,90-R$ 159,90700g
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Picanha Campeira
R$ 218,90800g | 700 gramas de picanha, acompanhada de vinagrete, queijo coalho e arroz
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T-Bone
---800g | T-Bone.
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Fraldinha
R$ 79,90-R$ 114,90( 750G porção inteira )
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Costela Borboleta
---700g | Costela borboleta.
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Prime Rib
R$ 113,90700 g/ Acompanhado de pão de alho e farofa
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Entrecot
R$ 79,90-R$ 114,90700g | Entrecot.
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Parrillada
R$ 289,901,2kg | 300 gramas de cada uma dessas carnes: Linguiça campeira, picanha, ancho e fraldinha preparados na parrilla. Acompanha pão de alho
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Acompanhamentos ( Espaguete )
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Espaguete ao molho Pomodoro
R$ 27,90-R$ 44,90500g | Ao molho pomodoro
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Espaguete ao molho alho e oléo
R$ 30,69-R$ 44,90500g | Ao molho alho e óleo.
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Espaguete ao molho 5 queijos
R$ 39,49-R$ 46,00500g | Ao molho cinco queijos.
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Espaguete manteiga
R$ 27,39-R$ 38,50500g | Ao molho manteiga.
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Arroz
R$ 0,15300g | Porção de arroz
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Bebidas
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Coca-Cola
R$ 8,00Lata
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Guaraná
R$ 8,00Lata
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Sprite
R$ 8,00Lata
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Schweppes citrus
---Lata
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Água tônica
R$ 8,00Lata
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Água sem Gás
R$ 5,00 -
Água com Gás
R$ 5,00 -
RED BULL 269ml
R$ 19,90 -
SUCO BONBON 235ml
---Uva verde
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ÁGUA DE COCO 330ml
R$ 9,90 -
SUCO INTEGRAL DE UVA 330ml
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SUCO NATURAL
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Cervejas
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Eisenbanh
---Long Neck
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Corona
R$ 16,90Long Neck
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Heineken
R$ 14,00Long Neck
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Stella
R$ 13,00Long Neck
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Sol
R$ 13,00Long Neck
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Budweiser
R$ 13,00Long Neck
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Brahma malzebier
---Long Neck
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HEINEKEN ZERO
R$ 14,00Long Neck
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CORUJA VIVA 1L
---É uma lager não-pasteurizada, envasada em garrafa vintage de 1 litro, que encanta os olhos e conquista no primeiro gole
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EISENBAHN PALE ALE 355ml
R$ 13,90Cerveja de alta fermentação, de coloração âmbar, sabor vigoroso e marcante. Como as clássicas Ale européias
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EISENBAHN WEISS 355ml
---Tradicional cerveja de trigo. Conserva em cada copo a levedura cervejeira, ganhando cor e sabor sem igual.
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EISENBAHN IPA
R$ 18,00A Eisenbahn American IPA é uma cerveja amarga, com aroma intenso de lúpulo e levemente cítrica. Possui coloração acobreada, espuma de média formação e leva em sua receita doses extras de lúpulos americanos
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BADEN BADEN IPA 500ml
---Uma cerveja com amargor intenso, aromas de maracujá e cítrico provenientes dos lúpulos e da adição de suco da fruta.
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BADEN BADEN GOLDEN 500ml
---A Golden é uma cerveja tipo Ale diferenciada, com sabor adocicado, coloração dourada e aroma marcante de canela e frutas vermelha
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BADEN BADEN WEISS 500ml
---É uma cerveja de trigo, que traz uma espuma cremosa, amargor suave, e aromas de cravo e banana provenientes do processo de fermentação.
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BADEN BADEN WITBIER 500ml
---É produzida com maltes de trigo e cevada. Não é uma cerveja filtrada, traz o sabor refrescante e cítrico da laranja e o toque levemente picante da semente de coentro.
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Espumantes e vinhos
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FREIXENET 750ml ( Espumante )
R$ 185,00Demi Sec
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FREIXENET 750ml ( Espumante )
R$ 200,00Brut
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PANCERI 750ml ( Espumante )
R$ 95,00Moscatel
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PANCERI 750ml ( Espumante )
R$ 145,00Brut
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AURORA 750ml ( Espumante )
R$ 80,00Moscatel
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AURORA 750ml ( Espumante )
R$ 95,00Brut
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CHANDON 750ml ( Espumante )
R$ 21,00Demi Sec
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CHANDON 750ml ( Espumante )
R$ 195,00Brut
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CABERNET SAUVIGNON 750ml ( Vinho )
---CONCHA Y TORO RESERVADO
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MERLOT 750ml ( Vinho )
---CONCHA Y TORO RESERVADO
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CARMENERE 750m ( Vinho )
---CONCHA Y TORO RESERVADO
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MALBEC 750ml ( Vinho )
---CONCHA Y TORO RESERVADO
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CABERNET SAUVIGNON 750ml ( Vinho )
R$ 125,00CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO
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MERLOT 750ml ( Vinho )
R$ 125,00CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO
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CARMENERE 750ml ( Vinho )
R$ 125,00CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO
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MALBEC 750ml ( Vinho )
R$ 125,00CONCHA Y TORO CASILLERO DEL DIABLO
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Destilados
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CHIVAS 12 ANOS 1L
R$ 450,001 Litro
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JACK DANIELS 1L
R$ 320,001 Litro
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BALLANTINES 1L
R$ 270,001 Litro
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RED LABEL 1L
R$ 279,001 Litro
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BLACK LABEL 1L
R$ 450,001 Litro
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GOLD LABEL 750ml 59
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BLUE LABEL 750ml
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SMIRNOFF 1L
R$ 120,001 Litro
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ABSOLUT 1L
R$ 280,001 Litro
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CIROC 750ml
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GREY GOOSE 750ml
R$ 400,00 -
BELVEDERE 700ml
R$ 450,00 -
JAGGERMEISTER 700ml
R$ 340,00 -
TANQUERAY 750ml
R$ 340,00 -
WYBOROWA 750ml
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Burgers da Parrilla
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SALAD
R$ 43,901 unidade | Pão, hambúrguer 180 gramas (costela e fraldinha), queijo mussarela, maionese da casa, tomate, alface e acompanha a batata frita.
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MEXICANO
R$ 54,901 unidade | Pão selado, guacamole, 180 gramas de hambúrguer picante (costela e fraldinha), queijo cheddar, doritos, e acompanha a batata frita.
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BACON
R$ 49,901 unidade | Pão, hambúrguer 180 gramas (costela e fraldinha), queijo cheddar, bacon, maionese da casa, rúcula e acompanha a batata frita.
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CHEESE
R$ 54,901 unidade | Pão, hambúrguer 180 gramas (costela e fraldinha), maionese da casa, queijo mussarela, queijo provolone, queijo gorgonzola, alface e acompanha a batata frita.
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ONION
R$ 49,901 unidade | Pão, hambúrguer 180 gramas (costela e fraldinha), maionese da casa, molho cheddar, cebola caramelizada e acompanha a batata frita.
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BARBECUE
R$ 49,901 unidade | Pão, hambúrguer 180 gramas (costela e fraldinha), queijo cheddar, barbecue, maionese da casa, bacon, alface e cebola caramelizada.
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Steak Burguer do Chefe
R$ 60,50Pão, hamburguer 180 gramas (costela e fraldinha), maionese, queijo cheddar, bacon, coleslaw (molho apimentado de cream cheese, repolho roxo, cenoura e cebola) e acompanha a batata frita.
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Steak Burguer Bavi
R$ 60,50| Pão, Hamburguer 180 gramas (costela e fraldinha), queijo coalho, mussarela, rúcula, maionese, geléia de maça com pimenta e acompanha a batata frita.
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Entradas - Sushi
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Sunomono
R$ 19,90Conserva de pepino japonês com gergelim.
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Ceviche
R$ 39,90Salmão cru marinado em suco cítrico e especiarias.
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Guioza
R$ 39,90Massa recheada com carne bovina
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Poket havaiano
R$ 45,90Salmão cru em cubos, cebola roxa, gergelim, cebolinha, óleo de gergelim torrado, molho tarê e arroz.
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Uramaki
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Filadélfia
R$ 39,49Salmão e cream cheese
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Salmão Grelhado
R$ 39,49Salmão grelhado e cream cheese
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Kani
R$ 37,29Kani e cream cheese
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Especial
R$ 43,89Camarão, salmão batido e cream cheese
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Camarão
R$ 43,89Camarão e cream cheese
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Bavi
R$ 43,89Salmão grelhado, cream cheese e salmão maçaricado
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Kani e Salmão
R$ 37,29Kani, salmão e cream cheese
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Skin
R$ 31,79Pele de salmão empanada e cream cheese
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Chefe
R$ 43,89Salmão grelhado com raspas de limão siciliano e geléia de pimenta
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Alaska
R$ 38,39Salmão, pepino e cream cheese
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Vegetariano
R$ 27,39Rúcula e tomate seco
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Chefe Grelhado
R$ 39,49Salmão grelhado e pepino
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Uramaki Bavi Especial
R$ 38,39Camarão, cream cheese, arroz, alga salmão batido envolta geleia de pimenta e gergelim
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Gunkan
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ENJOY
R$ 27,39Salmão, patê de salmão com cream cheese e cebolinha
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ENJOY COM ALHO PORÓ
R$ 27,39Salmão, cream cheese e alho poró
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SPICY TABASCO
R$ 27,39Salmão, patê de salmão e pimenta tabasco
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ENJOY MAÇARICADO
R$ 26,29Salmão maçaricado e patê de salmão com cream cheese.
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EBI ENJOY
R$ 29,59Salmão, cream cheese e camarão empanado.
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CAMARÃO
R$ 27,39Salmão, arroz, cream cheese e camarão frito.
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ENJOY COM CRISPY DE COUVE
R$ 29,59Salmão, patê de salmão com cream cheese e crispy de couve.
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SALMÃO EMPANADO
R$ 26,29Salmão e salmão empanado com cream cheese.
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Hossomaki
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Salmão
R$ 32,89Salmão
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Kani
R$ 28,90kani
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Kappa
R$ 27,90Pepino japonês.
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Filadélfia
R$ 29,90Salmão, cream cheese e cebolinha.
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Niguiri
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Salmão
R$ 9,90 -
Salmão maçaricado
R$ 10,90 -
Salmão maçaricado com geléia de pimenta
R$ 11,90 -
Kani
R$ 9,90 -
Skin
R$ 9,90 -
Niguiri Lula Defumada
---Lula defumada, arroz, geleia de pimenta e gergelim
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Futomaki
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Filadélfia
R$ 29,90Salmão, cream cheese e cebolinha.
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Alaska
R$ 31,90Salmão, pepino japonês e cream cheese.
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Especial
R$ 34,90Salmão, cream cheese, salmão batido e geléia de pimenta.
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Sashimi
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Salmão
R$ 31,79 -
Salmão maçaricado com molho tarê
R$ 31,79 -
Salmão maçaricado com geléia de maracujá
R$ 31,79 -
Kani
R$ 17,49 -
Bavi
R$ 38,39Salmão maçaricado, cream cheese, geléia de abacaxi com pimenta e crispy de couve.
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Tataki
R$ 38,39Salmão maçaricado com recheio de cream cheese, molho tarê e gergelim.
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Sashimi Lula Defumada
---Lula defumada com geleia de pimenta
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Temaki
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Salmão com camarão
R$ 54,89Salmão, camarão e cream cheese.
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Salmão
R$ 50,49Salmão.
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FILADÉLFIA
R$ 49,39Salmão, cream cheese e cebolinha.
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HOT FILADÉLFIA
R$ 50,49Salmão, cream cheese e cebolinha empanados.
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SALMÃO GRELHADO
R$ 43,89Salmão e cream cheese grelhados.
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CAMARÃO
R$ 54,89Camarão e cream cheese.
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Temaki Invertido
R$ 50,49Arroz, salmão, cream cheese e cebolinha.
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Temaki Salmão Batido
R$ 40,59Cebolinha, cream cheese, geleia de pimenta e gergelim
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Pratos Quentes
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HOT FILADÉLFIA
R$ 38,49Salmão, cream cheese e molho tarê.
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BIG HOT
R$ 32,89Salmão, kani, cream cheese e molho tarê.
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HOT JOY
R$ 31,79Salmão, batido de salmão e cream cheese
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Hot Queijo Coalho
R$ 38,39Salmão, cream cheese e queijo coalho empanado frito
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Hot Abacaxi
R$ 38,39Salmão, cream cheese e abacaxi empanado
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Harumaki
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FILADÉLFIA
R$ 22,90Salmão e cream cheese.
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ROMEU E JULIETA
R$ 20,90Goiabada e queijo mussarela.
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Doces
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GUNKAN ROMEU E JULIETA
R$ 28,90Goiabada, morango e cream cheese.
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URAMAKI SENSAÇÃO
R$ 34,96Morango e nutella.
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HOT BANANA
R$ 34,96Banana empanada e nutella.
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URAMAKI ROMEU E JULIETA
R$ 34,96Goiabada, morango e cream cheese.
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HOT MORANGO COM NUTELLA
R$ 34,96Morango empanado com nutella.
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Hot Sonho de Valsa
R$ 38,39Alga, arroz, cream cheese e sonho de valsa
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Combos - Sushi
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Combo 1 ( 10 Unidades )
R$ 50,494 Uramaki Filadélfia 4 Hot Filadélfia 2 Gunkan Enjoy
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Combo 2 ( 18 Unidades )
R$ 76,894 Uramaki Filadélfia 4 Hot Filadélfia 2 Gunkan Enjoy 4 Hossomaki de Salmão 2 Niguiri de Salmão 2 Sashimi de Salmão
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Combo 3 ( 28 Unidades )
R$ 104,3928 unidades 4 uramaki filadélfia 4 uramaki skin 4 hot filadélfia 4 hossomaki salmão 4hossomaki kani 2 gunkan enjoy 4 sashimi salmão
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Combo 4 ( 40 Unidades )
R$ 160,4940 unidades 8 uramaki Filadélfia 8 hot Filadélfia 8 hossomaki salmão 6 sashimi salmão 4 niguiri de salmão 2 gunkan enjoy alho poró 2 gunkan enjoy
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Combo Bavi (28 Unidades)
R$ 148,508 Uramaki filadélfia 4 gunkan enjoy 8 sashimi salmão 4 gunkan enjoy alhob poró 4 Hot Filadélfia
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Combo Bavi Especial
R$ 219,8950 unidades | 8 uramaki filadélfia, 4 futomaki especial, 4 hossomaki salmão, 8 sashimi salmão, 2 niguiri salmão com couve, 2 niguiri salmão, 8 hot filadélfia, 8 hot sonho de valsa com Nutella, 2 Enjoy com Alho poró, 2 salmão com cebolinha, lula defumada com geleia de pimenta e gergelim.
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Sopas
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Agnoline
R$ 59,00Agnoline
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Batata baroa com frango
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Camarão
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Cinco queijos
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Drinks
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PIÑA COLADA
---Suco de abacaxi, mix de leites e rum
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MOJITO
---Rum, hortelã, xarope de açúcar, limão e água gaseificada
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COSMOPOLITAN
---Vodka, licor de laranja, suco de cramberry e suco de limão.
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MOSCOW MULE
---Vodka, xarope de gengibre, limão, xarope de açúcar e espuma de gengibre.
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IATE
---Aperol, vodka, abacaxi e espuma de gengibre.
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GREEN APPLE GIN
---Gin, água de coco e xarope de maçã verde.
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GLASS
---Rum, xarope de açúcar, suco de limão e cápsula de sabores (morango, maçã verde ou curaçau).
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NEGRONI
---Gin, vermute rosso, campari e laranja.
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OXICOCO
---Gin, xarope de morango, água de coco e suco de limão.
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