Pão brioche , hambúrguer artesanal, queijo fatiado, salsicha defumada, tomate seco, ketchup, mostarda e batata palha.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo fatiado e tomate.

Pão clássico, hambúrguer artesanal, queijo fatiado, cebola roxa alface e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo, molho Billy Jack, cebola roxa, alface e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, bacon, queijo fatiado e tomate.

Pão clássico, hambúrguer artesanal, queijo fatiado, bacon crocante, alface, tomate e cebola roxa fatiada.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, ovo, queijo fatiado e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, ovo chapeado, queijo fatiado, alface, tomate e cebola roxa fatiada.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, ovo chapeado, queijo fatiado, bacon crocante e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, cheddar cremoso e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, catupiry cremoso e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo gorgonzola e tomate.

Pão Australiano, hambúrguer de costela, queijo fatiado, cebola e barbecue.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, Catupiry Original, bacon e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, cheddar, bacon e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, presunto, ovo, queijo fatiado, alface e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, presunto, ovo, queijo fatiado, bacon, cebola roxa, alface e tomate.

Pão clássico, hambúrguer artesanal, mussarela empanada da casa, bacon, rúcula, tomate, geleia de pimenta artesanal e maionese da casa.

Hambúrguer Artesanal, Catupiry Original, Alho Frito, Bacon e molho defumado no Pão brioche.

Hambúrguer artesanal, disco de queijo coalho chapeado, carne seca desfiada na manteiga de garrafa e catupiry original no pão chapeado na manteiga de garrafa. uma verdadeira experiência.

Pão brioche, hambúrguer artesanal de costela , cream cheese, cebola caramelizada, tomate seco e rúcula.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo gorgonzola, bacon crocante e tomate fatiado. Acompanha maionese da casa.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, cheddar cremoso, cebola caramelizada, bacon e tomate.

Hambúrguer de costela, catupiry original, geleia de morango picante e bacon no pão brioche.

Pão australiano, hambúrguer artesanal, cheddar cremoso, picles, bacon e tomate.

Pão brioche, hambúrguer artesanal, abacaxi caramelizado, gorgonzola, rúcula e tomate.

Pão australiano, hambúrguer artesanal de costela , queijo fatiado, anéis de cebola, bacon fatiado, molho barbecue, alface e tomate.

Burguer: pão clássico, hambúrguer artesanal, queijo fatiado e tomate, cortado ao meio. Acompanha piscininha de cheddar cremoso e crispy de bacon.

Pão australiano, hambúrguer artesanal, cheddar cremoso, cebola caramelizada, molho barbecue e maionese da casa.

Para os amantes dos clássicos. Delicioso Smash artesanal de 70g com aquela crostinha surreal, queijo derretido , servido no pão lendário e selado na chapa. O famoso PCQ. ( monte da sua maneira).

Tomates frescos, alface brunela e maionese caseira de lamber os dedos acompanhados de nosso smash artesanal de 70g e queijo derretido , servido no pão lendario e selado na chapa.

Dedicado aos apaixonados por cebola! Smash Slider artesanal de 70g (Slider é a forma de preparo com a caramelização da cebola junto do hambúrguer) e queijo fatiado, servido no pão selado na chapa.

Dedicado aos apaixonados por cebola! Smash Slider artesanal de 70g (Slider é a forma de preparo com a caramelização da cebola junto do hambúrguer) e queijo fatiado, Bacon e servido no pão selado na chapa.

Essa é uma homenagem ao 🤡 , tentamos ao máximo alcançar o original e vou te dizer que está ainda melhor. na versão smash.

Mais um clássico Smash com a famosa crostinha de 70g, queijo prato, picles de pepino ( Artesanal), cebola Roxa e nosso Molho especial Servido no pão Lendário chapeado.

Aos Bacon Lovers de plantão! Nosso delicioso Smash brotas, acompanha Smash artesanal de70 g com a quela crostinha SURREAL. queijo derretido, Bacon especial , cebola caramelizada, servido no pão lendário e selado na chapa.

Carne Amassada 75g, queijo fatiado, bacon no pão brioche.

Pão, carne amassada 50G, queijo e ketchup

Pão brioche, dois hambúrgueres artesanais, duplo queijo fatiado, picles, cebola roxa fatiada, bacon crocante e molho de mostarda e mel.

2 hambúrgueres, queijo duplo, alface, tomate, cebola roxa, picles de pepino e molho especial (acompanha 2 onion rings).

Pão brioche, dois hambúrgueres, cheddar cremoso, bacon crocante e tomate.

Pão Brioche, dois hambúrgueres, catupiry, bacon crocante e tomate.

Pão brioche, dois hambúrgueres, queijo e tomate.

Pão brioche, dois hambúrgueres, queijo, bacon crocante e tomate.

Pão brioche, dois hambúrgueres, presunto, ovo, queijo, bacon crocante, cebola roxa fatiada, alface e tomate.

Pão australiano, dois hambúrgueres de costela com 200g, queijo, dois anéis de cebola, bacon fatiado, molho barbecue, alface e tomate.

Pão brioche, dois hambúrgueres de 200g, mussarela empanada, bacon fatiado, geleia de pimenta artesanal, rúcula e tomate.

Pão brioche, três hambúrgueres , bacon, cheddar, onion rings, cebola Roxa, pimenta jalapeño, molho da Casa, alface e tomate.

Pão brioche , Frango empanado , queijo fatiado , alface finamente cortada e molho especial.

Pão brioche, frango empanado, cream cheese, molho tarê, mix de gergelim tostados, picles artesanal de pepino e alface finamente cortada.

Pão brioche, frango empanado, queijo fatiado, picles de pepino da casa, maionese defumada.

Pão chapeado, frango empanado, queijo fatiado, cebola roxa alface e tomate.

Chicken Supremo, queijo, bacon, ovo, presunto, alface, tomate e cebola roxa no pão brioche.

Pão brioche, frango empanado, bacon fatiado, queijo fatiado, cebola roxa alface e tomate.

1 lanche + fritas p + refri lata 350ml

1 lanche + fritas p + refri lata 350ml

1 lanche + fritas p + refri lata 350ml

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2 smashs salada 75gr+ 2 fritas p + 2 refris lata 350ml

2 Lanches+ 2 fritas p + 2 refris lata 350ml

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Pão brioche, hambúrguer a base de planta, queijo e tomate.

Pão brioche, hambúrguer a base de plantas, queijo, alface, tomate e cebola roxa fatiada.

pão brioche, hambúrguer a base de planta, Cream cheese, tomate seco, cebola caramelizada, rúcula.

pão chapeado, hambúrguer a base de planta, cebola crispy, queijo fatiado, alface, tomate e cebola roxa.

hambúrguer a base de plantas, catupiry original, alho frito, molho grill e cebola crispy no pão brioche.

hambúrgue a base plantas, cheddar cebola caramelizada, cebola crispy e tomate no pão brioche..

Pão brioche, hambúrguer do Futuro, gorgonzola, abacaxi caramelizado, rúcula e tomate.

pão brioche, queijo, hambúrguer do futuro, mozarela empanada, geleia de morango picante, alface e molho da casa.

Pão Australiano, hambúrguer do futuro, queijo fatiado, crispy de cebola, anéis de cebola, Barbecue , Alface e Tomate

Pão brioche, hambúrguer do Futuro, queijo fatiado, tomate e molho barbecue. Acompanha piscininha de cheddar cremoso com cebola crispy.

Pão brioche, hambúrguer do Futuro, cheddar, picles de pepino artesanal e tomate.

pão brioche, hambúrguer do futuro, cheddar vegano e tomate.

Pão Brioche, Hambúrguer do futuro, cheddar Vegano, cebola crispy, alface, tomate, cebola roxa e molho vegano

pão brioche, hambúrguer do futuro, cheddar vegano, cebola caramelizada, cebola crispy, tomate.

pão brioche, hambúrguer do futuro, cheddar vegano, abacaxi caramelizado, rúcula e tomate.

pão australiano chapeado, hambúrguer do futuro, cheddar vegano, cebola crispy, e picles artesanal e tomate.

pão brioche, hambúrguer do futuro, cheddar vegano, picles artesanal, cebola roxa.

Pão Brioche, hambúrguer do futuro, cheddar vegano, cebola crispy, e Tomate

Pão brioche, frango a base de plantas, cheddar vegano, molho de picles vegano e alface picado.

Pão brioche, hambúrguer do futuro, cheddar V cortado ao meio, mergulhado em uma piscina de cheddar e cebola crispy.

Pão brioche, frango a base de plantas, cheddar vegano, alface, tomate e cebola roxa.

Pão brioche, frango a base de plantas, cheddar vegano, alface picado, picles de pepino, molho tare e gergelim.

18 anéis de cebola empanados. Acompanha molho barbecue.

batatas fritas crocantes, com toque de pepper lemon. acompanha maionese da casa.

batatas fritas crocantes, com cheddar cremoso e bacon. acompanha maionese da casa.

batatas fritas crocantes, com catupiry original e bacon. acompanha maionese da casa.

batatas rústica fritas com alecrim. acompanha maionese da casa.

Nuggets 100% frango, crocante por fora e suculento por dentro. Acompanha geleia de pimenta. (10 unidades)

Iscas de tilápia Iscas de tilápia super crocantes e suculentas. Acompanha molho da casa. Média: aprox 350g Grande: aprox 700g

deliciosas coxinhas da asa Mega Crocantes M= 400 gramas G- 800 gramas

deliciosas fritas corte fino mega crocante , cobertas com catupiry Original e costela desfiada . sensacional ...

Garrafa pet 1l

Garrafa pet 2l

Bebida gaseificada a base de xarope de frutas + água com gás. 500ml

Você está pronto pra encarar essa explosão de sabor? O Explosão Brotense não é só um hambúrguer — é uma missão pra quem leva o paladar a sério: Pão brioche, hambúrguer artesanal, queijo curado derretido, picanha suína defumada(zanferrari), farofa de torresmo estalando, rúcula fresca e o toque final: molho de cerveja preta escorrendo em slow motion! É Sabor Artesanal em NÍVEL MÁXIMO!

O lanche oficial do nosso mascote Salomão chegou com tudo: Pão brioche, Smash 75 gramas queijo derretido, bacon crocante, folhas fresquinhas, tomate grelhado, molho de páprica e… batata rústica DENTRO do lanche! É ousado. É único. É Brotas Café & Burguer!