CIABATTA DE FERMENTAÇÃO NATURAL RECHEADA COM FRALDINHA DESFIADA, QUEIJO DERRETIDO, VINAGRETE FRESCO E MAIONESE DA CASA, TRAZENDO SABOR INTENSO EM VERSÃO BRASILEIRA

PÃO DE CIABATTA FERMENTAÇÃO NATURAL, MAIONESE DA CASA, RECHEADO COM LINGUIÇA TOSCANA SUÍNA GRELHADA, QUEIJO MUÇARELA DERRETIDO, MOLHO CHIMICHURRI, INSPIRADO NO TRADICIONAL SANDUÍCHE ARGENTINO SERVIDOS EM CHURRASCOS E ESTADIOS

Tres paes hamburguer de brioche, recheado com hambúrguer smach (total 120 grams), cheddar cremoso, maionese temperada, cebola caramelizada, criando um lanche intenso e marcante.

PÃo brioche, hamburguer gourmet 160 g, maionese da casa, guacamole, muçarela, tomate em rodela ingredientes inspirados na culinária mexicana.

Pão hamburguer brioche, recheado com pernil suíno (150g) desfiado temperado, mucarela, molho verde , cebola crispy, inspirado nos sabores tradicionais alemães.

Croissant ,molho bechamel, presunto e muçarela.finalizado com parmesao, tostado até ficar dourado por fora e macio por dentro.

Baguete de 15 cm, maionese da casa, recheada com contra filé (180 gramas) em tiras, cebola caramelizada e muçarela derretida, inspirado no clássico americano Philly Cheesesteak

O clássico da Empório: pão francês com muito requeijão, super cremoso por dentro e finalizado com crosta crocante.

Sanduíche de brioche com presunto e queijo, molho bechamel, finalizado com ovo mole e gratinado.

Pao de cara, maionese temperada, frango desfiado com creme de limao, queijo meia cura, banana terra, melaco e rucula

ciabatta fermentação natural, ovo, queijo parmesão, muçarela, presunto, tomate cereja, azeite e maionese especial

Ciabatta fermentacao natural com maionese da casa, deliciosa fraldinha suculenta, queijo mucarela e vinagrete

Filé de tilápia crocante por fora e macio por dentro, com purê de batata cremoso, legumes salteados e saladinha fresca.

Filé de frango crocante por fora e macio por dentro, com purê de batata cremoso, legumes salteados e saladinha fresca.

Mix de folhas, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e tomate, acompanhado de filé de tilápia grelhado e molho à parte.

Mix de folhas, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e tomate, acompanhado de Mignon grelhado e molho à parte.

Mix de folhas, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e tomate, acompanhado de Mignon grelhado e molho à parte.

Mix de folhas verdes, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e manga fresca, com grão-de-bico temperado, atum e palmito, acompanhada de molho leve à parte.

NO PÃO DE FORMA INTEGRAL, ALFACE, CENOURA E ATUM

Pão integral, peito de peru, queijo branco e tomate fresco.

Creme de iogurte grego com chia e manga fresca, leve, nutritivo e naturalmente doce.

Couve, gengibre, limão e toque de mel. Refrescante e equilibrado.

Mix de folhas, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e tomate, acompanhado de Omelete (presunto, queijo, palmito, milho, ervilha)

Cuscuz quentinho com ovos mexidos cremosos, simples e cheio de sabor.

Mix de folhas, cenoura, beterraba, repolho roxo, pepino e tomate, acompanhado de contra file e molho à parte.

Filé de tilápia grelhado , finalizado com molho leve de iogurte e ervas frescas, acompanhado de purê cremoso de cabotiá e legumes selecionados salteados. Uma combinação equilibrada, saborosa e cheia de conforto.

Feito com massa de brioche

Feito com massa de brioche

Massa de brioche macia com leite Ninho, recheada com creme confeiteiro de coco, finalizada com leite condensado e coco ralado.

Macio, levemente adocicado e com aquele sabor de pão feito em casa.

Pão macio, de miolo leve e sabor suave, com aquele toque de receita caseira.

Casca rústica e crocante, miolo macio e levemente ácido, com sabor intenso e artesanal.

Preparada com azeite extra virgem na massa, casca dourada e interior macio com alvéolos.

Tempo médio de preparo do produto é de aproximadamente 30 minutos.

Tempo médio de preparo do produto é de aproximadamente 30 minutos.

Receita tradicional com polvilho, queijo meia cura, ovos, leite e manteiga, recheado com creme de leite, queijo, presunto e bacon

Receita tradicional com polvilho, queijo meia cura, ovos, leite e manteiga, sabor intenso e textura irresistível.

Pão de ovos com parmesão e salsinha, recheio cremoso de requeijão com peito de peru picado.

3 unidades de mini sanduíches de pão de leite com alface, tomate peito de peru e queijo branco e 3 unidades de sanduíches de pao australiano, alface, tomate queijo mussarela e salame tipo italiano

mini pão de hambúrguer com gergelim, hambúrguer artesanal e queijo prato

Mini pão italiano de fermentação natural, com casca crocante e recheio cremoso.

Tempo médio de preparo do produto é de aproximadamente 30 minutos.

Feita com massa de pão de batata

Feita com massa de pão de batata

salgado massa de pão de batata com recheio hambúrguer, catupiry, tomate e orégano

Feito com massa de pão de batata

Massa folhada trançada recheada, contém requeijão

pão de brioche, blend hambúrguer defumado 180g, 2 fatias de cheddar, alface, tomate, cebola roxa, molho barbecue artesanal defumado

Pão Ciabatta tradicional, copa lombo desfiado e defumado lentamente na PIt smoker durante 8h, queijo cheddar, molho barbecue artesanal, alface, tomate e cebola roxa

pão de brioche, blend hambúrguer defumado 180g, copa lombo defumada na pit por 8 horas, 2 fatias de cheddar, alface, tomate, cebola roxa, molho barbecue artesanal defumado

Tabua Defumada (pork ribs, pulled pork mais acompanhamentos) Pork Ribs: Deliciosa costela suína, defumada na nossa pit smoker com lenha frutífera finalizada com nosso molho barbecue da casa. Pulled Pork: Maravilhosa Copa lombo defumada na nossa pit com lenha frutífera. Acompanhamentos: Batata frita com cheddar bacon Arroz carreteiro Legumes na chapa Pão fatiado e temperado na Chapa

Maracujá, acerola, abacaxi, abacaxi com hortelã e morango.

Couve, gengibre, limão e toque de mel. Refrescante e equilibrado.

Filé mignon grelhado com acompanhamentos completos: arroz, feijão, legumes, fritas, farofa e salada fresca.

Contra file com acompanhamentos completos: arroz, feijão, legumes, fritas, farofa e salada fresca.

Contra file com acompanhamentos completos: ovo, arroz, feijão, legumes, fritas, farofa e salada fresca.

Filé de frango com acompanhamentos completos: arroz, feijão, legumes, fritas, farofa e salada fresca.

Corte nobre, empanado e gratinado, com molho de tomate fresco artesanal, servido com arroz, fritas e salada fresca.

Filé de frango empanado, coberto com queijo e molho de tomate fresco caseiro, acompanhado de arroz, fritas e salada fresca.

Hambúrguer (opções : Vegetariano, Grão de Bico ou Palmito), arroz integral, legumes na chapa e salada fresca

Hambúrguer (opções : Vegetariano, Grão de Bico ou Palmito), com molho de tomate fresco pelado, muçarela, arroz integral, legumes na chapa e salada fresca

Filé de pescada com molho de camarão ao tomate fresco caseiro, acompanhado de arroz, batata frita e salada fresca.

Filé de salmão grelhado com molho especial da casa, acompanhado de arroz integral, legumes salteados e salada fresca.

pescada grelhada, arroz integral, legumes salteados e salada fresca.

Tilápia, arroz, legumes salteados e salada fresca ESCOLHER: molho com gengibre ou molho com mostarda

Omelete (presunto, queijo, palmito, milho, ervilha) com acompanhamentos completos: arroz, feijão, legumes salteados, fritas, farofa e salada fresca

Prato típico do Vale, com nhoque de banana da terra, tilápia, legumes e molho branco cremoso, finalizado com amêndoas.

Prato típico do Vale do Ribeira, com nhoque de banana da terra, filé mignon, legumes e molho branco cremoso, finalizado com amêndoas.

Camadas de massa, carne ao molho bolonhesa e queijo, com molho de tomate fresco caseiro. Acompanha mini salada fresca.

ATENÇÃO: NÃO VEGETARIANO. Camadas de berinjela, carne moída ao molho de tomate fresco caseiro e queijo gratinado. Acompanha mini salada fresca.

SOMENTE DE QUARTA E SABADO Feijoada tradicional com costelinha defumada na Pit Smoker, acompanhada de arroz, vinagrete, couve e torresmo crocante.

Talharim com molho de carne ao tomate fresco feito na casa.

Recheio: palmito, queijo, requeijão, muçarela, molho e queijo ralado

Recheio: carne, ervilha, muçarela, molho e queijo ralado.

Recheio: frango, ervilha, requeijão, muçarela, molho e queijo ralado.

Tiras de carne ao molho cremoso, servido com arroz e batata palha crocante

Filé de tilápia crocante por fora e macio por dentro, com purê de batata cremoso, legumes salteados e saladinha fresca.

Filé de frango crocante por fora e macio por dentro, com purê de batata cremoso, legumes salteados e saladinha fresca.

Filé de tilápia crocante, acompanhado de pirão da casa preparado com caldo de peixe e toque de camarão, arroz, banana da terra e salada fresca.

Sanduiche paris feito com pão de brioche, hambúrguer 160g, duas fatias de cheddar, alface, tomate, cebola roxa, molho especial da casa e bacon.

Sanduiche Pulled Porck defumação de 13 horas no pão ciabatta de fermentação natural ,2 fatias de cheddar, alface, tomate, cebola roxa e molho barbecue artesanal defumado

Hambúrguer com queijo, batata frita, suco e docinho. Acompanha caixa divertida com brinquedinho.

Pão brioche macio, hambúrguer de 160g, cheddar duplo, bacon crocante, alface, tomate, cebola roxa e molho especial da casa.

Pão brioche macio e levemente adocicado, hambúrguer artesanal de fraldinha 120g, queijo prato derretido, maionese temperada da casa, alface fresca e tomate selecionado.

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 120g, bacon crocante, queijo prato derretido, alface fresca e tomate fatiado.

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 120g, ovo, queijo prato derretido, maionese, alface fresca e tomate fatiado.

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 120g, calabresa dourada na chapa, queijo prato derretido, maionese, alface fresca e tomate fatiado.

Hambúrguer artesanal de fraldinha 120g, bacon, queijo prato, presunto, ovo, calabresa, maionese temperada, alface e tomate

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 120g, queijo prato derretido, maionese verde da casa, cebola roxa e alface fresca.

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 120g, queijo prato derretido e maionese cremosa da casa.

Pão francês crocante, contra filé grelhado na chapa, vinagrete fresco e maionese temperada da casa.

Pão francês crocante, carne desfiada bem temperada, alface fresca, tomate e maionese temperada da casa.

Pão frances, ovo, queijo prato, presunto, alface e tomate

O clássico da Empório: pão francês com muito requeijão, super cremoso por dentro e finalizado com crosta crocante.

Feito no pão de hot dog, salsicha, milho, ervilha, purê de batata, catchup, maionese e batata palha.

Feito no pão de hot dog, salsicha, milho, ervilha, purê de batata, catchup, maionese e batata palha.

Pão francês com muçarela gratinada e crocante, recheado com requeijão cremoso, alho e salsinha.

Pão brioche macio, hambúrguer de fraldinha 160g, provolone derretido, bacon crocante, abacaxi caramelizado, alface fresca, tomate fatiado e finalização com melaço.

Pão sírio com filé mignon, queijo prato derretido, ovo, bacon crocante, alface, tomate e maionese da casa. Acompanha batata frita.

Pão sírio com filé de frango grelhado, queijo prato derretido, ovo, alface, tomate e maionese da casa. Acompanha batata frita.

Pão sírio com peito de peru, queijo branco, alface fresca, tomate, cebola roxa e maionese da casa. Acompanha batata frita.

Pão de fermentação natural com contra filé grelhado, queijo prato derretido, bacon crocante e maionese da casa. Acompanha batata frita.

Porção Especial de Carnes Contra filé grelhado, calabresa e bacon, com queijo prato, alface, tomate, batata frita e rodelas de pão francês.

Burger Artesanal 120g Completo Pão macio, hambúrguer 120g, bacon crocante, ovo frito, muçarela derretida, alface fresca, tomate e maionese temperada da casa. Acompanha batata frita.

ovo, presunto, queijo prato, cebola, ervilha, palmito, milho e muçarela

Cremosa e reconfortante, feita com mandioquinha selecionada. Acompanha pão francês.

Receita da casa com couve, batata e calabresa, cremoso e reconfortante. Acompanha pão francês.

Receita da casa com frango desfiado, cenoura e batata, leve e nutritiva. Acompanha pão francês.

Abóbora cremosa com carne seca desfiada, sabor marcante e caseiro. Acompanha pão francês

Receita da casa com frango, calabresa, bacon, batata, cenoura e milho verde, encorpada e reconfortante. Acompanha pão francês.

Receita da casa com abóbora cabotiá, chuchu, cenoura, batata doce, couve e peito de frango desfiado. Leve e nutritiva. Acompanha pão francês.

Recheio leve com patê de ervas, frango, muçarela de búfala, tomate e alface fresca.

Recheio a escolher

Recheio a escolher

Feito com cenoura fresca, com cobertura clássica de chocolate da vovó, crocante e cheia de sabor.

Massa intensa de chocolate 50%, macia e úmida, com cobertura generosa de Nutella.

Feito com suco natural de laranja, leve e perfumado, com delicada cobertura de açúcar gelado.

Receita artesanal com milho, leite de coco e coco, super macio e cremoso.

Massa leve com farinha e aveia, maçã fresca, nozes, uva-passa e toque de canela.

Massa leve com sabor de limão, coberta com creme de limão e finalizada com raspas.

Massa rica com chocolate 50% e nozes, finalizada com ganache de chocolate amargo Sicao.

Massa macia com gema, leite e leite Ninho, recheio de creme confeiteiro com coco e cobertura de leite condensado e coco.

Cremosa e sofisticada, creme de leite fresco e creancheese

Mousse de chocolate amargo, ao leite e branco

leite condensado, gemas, margarina, gelatina, baunilha e creme de leite.

base feita com bolacha de maisena, camada de banana, doce de leite, nata e canela

bandeja com 6 unidades- recheio doce de leite

bandeja com 8 unidades